柿子椒的做法,如何做柿子椒,怎样做柿子椒,柿子椒的
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发布时间：2022-05-21 03:40
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时间：2023-10-13 10:49
琵琶鸡腿
3只
柿子椒
1个
花椒粉
适量
白胡椒粉
适量
五香粉
适量
盐
适量
鸡精
适量
糖
适量
黄酒
适量
鸡蛋清
1个
嫩肉粉
适量
辣椒酱
一小勺
微辣
口味
炒
工艺
半小时
耗时
普通
难度
椒香小炒鸡的做法步骤
只为他做——椒香小炒鸡的做法步骤：1 11：准备好食材
只为他做——椒香小炒鸡的做法步骤：2 2把琵琶腿中的鸡骨头剔出，把鸡腿肉切成大小适中的肉块，放入碗中。依次放入胡椒粉；花椒粉；五香粉；盐；鸡精；糖；嫩肉粉；黄酒和鸡蛋清。搅拌均匀，腌制15分钟。备用。
只为他做——椒香小炒鸡的做法步骤：3 3平底锅中放油，开大火热油，放入腌制好的鸡腿肉。用小铲子不停翻炒。多煎会儿哦。鸡肉表面颜色变成焦*，就出锅吧。
只为他做——椒香小炒鸡的做法步骤：4 4看看鸡肉的颜色挺好看吧。把柿子椒切丁。葱姜蒜切片。备用
只为他做——椒香小炒鸡的做法步骤：5 5炒锅放入油，油微热后放入葱姜蒜和辣椒酱。
只为他做——椒香小炒鸡的做法步骤：6 6放入少许的花椒油。
只为他做——椒香小炒鸡的做法步骤：7 7翻炒一会，放入柿子椒丁。继续翻炒，放入适量的生抽，不要放多，一点点就好。在放一点点白糖增味。
只为他做——椒香小炒鸡的做法步骤：8 8把之前炸好的鸡腿肉放入炒锅。继续翻炒片刻。熄火起锅，成盘。
