学厨师在哪里学比较好?去新东方学厨师怎么样?

发布网友发布时间：2022-05-21 04:02

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热心网友时间：2023-09-03 10:53

学厨师就选择专业的烹饪学校就好！

着眼当下，餐饮行业蓬勃发展。越来越多的人了解到了中餐的魅力，在四川的人学习中餐川菜的越来越多。对于择校失利且对文化课没有信心的初高中生而言，学一门技术，比其他途径都好上许多。

随着《舌尖上的中国》、《厨王争霸》等一系列美食节目的热映，人们对中餐厨师的印象有了新的转变。主厨竞技、秀刀工、秀技艺，让中餐的发展突破了新界线。

厨师技术的好坏掌握着餐饮行业发展的命脉，很多餐饮企业都会不惜重金聘请专业人才，市场对中餐人才的需求越来越大，让中餐学子的未来就业前景更广阔。

当你拥有了烹饪技术、川菜技术，你可以在任何地方自主创业；毕竟川菜这一菜系火遍大江南北，走到哪里都可以看到川菜馆子。

热心网友时间：2023-09-03 10:53

学厨师主要有两种学习方式：

第一种方式：前往正规的烹饪学院，学院会对学生进行系统的教学。学院对学生的基本功培养非常注重，对其刀工、火候的控制有科学的传授方法。最主要的是学院不会只将教学局限在“厨房”，更多的是对于食材的了解、菜品的典故和发展历史有着详细的课程安排。厨艺随心，学院旨在释放学生的天性，让其思想解放。

第二种方法：进入中高档次的饭店帮工，一步步从学徒做起，逐渐掌握厨艺技能，这种方法的优点是不用花费金钱支付学费，饭店之中因菜品引发的问题麻烦不在少数，通过厨师的处理方式也能给自己积累经验，同时帮工的过程中对厨房体系架构和分工有一定的了解。缺点是学习机会少，厨师很少会将手艺传授学徒，等待学习的时间较长，厨房内的高强度劳动也会产生疲惫感，分心乏术，另一层原因是所学技艺和视野较为窄浅，很难有大的成就。

此外，学院的选择要慎重，要多方调研，选择师资力量雄厚，口碑较好的学院学习；学徒工要学会察言观色，与厨师长改善关系，工作之余也可以通过网络视频来进行学习、练习基本功。

热心网友时间：2023-09-03 10:54

学厨师在哪里学比较好
想成为一名专业的厨师，建议可以选择到专业的烹饪技术学校学习，可以学到真正的厨师技术，专业的学校传授专业的厨师技能。

热心网友时间：2023-09-03 10:54

学厨师，就要到四川去了，现在四川的川菜是最吃香最火的，学厨师肯定是到四川去学川菜，川菜厨师的工资也是同等状况下最高的。
现在哪里都有川菜，不管走到哪里有川菜酒店，学川菜厨师，工作是最多的，是一个好出路。