泡发银耳时,盆里先放温水还是盆里先放银耳?

发布网友发布时间：2022-05-21 00:54

共5个回答

热心网友时间：2023-10-09 23:36

先放银耳，准备一个比银耳面积大的容器，在里面放入能将银耳全部没过的凉水。

银耳根部朝上的放在水里，一般等三到四个小时左右就可以了，水分能够渗透到银耳中，使其变成半透明状，这样泡出的银耳不仅数量最大化，而且质量较为优质。

摘净根部的杂质，用清水洗几次，盛盘，银耳就泡发好了。

热心网友时间：2023-10-09 23:37

答：你好，银耳应该先冲洗干净然后把银耳放到容器中加入温水。

热心网友时间：2023-10-09 23:37

我泡发银耳的时候一般情况下是这样，先把银耳用水清洗一下，然后再放入温水，在里面浸泡，泡的时候有放一点点的盐，便于清除银耳上的那些脏东西。有条件的还可以放一些面粉，以便于清洗银耳上面的附着物。

热心网友时间：2023-10-09 23:38

是先放温水，盆里先放适量温水，之后再放入银耳，用手把银耳均匀地搅动，使银耳充分与水接触，这样泡发的就比较均匀，用的时间也比较短，泡发的质量也比较高。

热心网友时间：2023-10-09 23:38

冲洗干净，先放水还是先放银耳都可以的