电力高压锅能不能闷鸡,一整只,不加水的那种?
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发布时间:2022-05-21 01:19
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热心网友
时间:2023-10-10 11:59
可以,具体操作方法如下:
原料:农家散养公鸡
配料:木耳50克、黄花菜50克、杏鲍菇六根、花椒叶(可省略)葱两段、姜一块、干花椒半汤匙、白酒一汤匙。
调料:盐两茶匙、老抽一点五汤匙、生抽一汤匙、五香粉一茶匙、料酒三汤匙、食用油三汤匙。
做法:
原料图。木耳黄花菜泡发。
锅里烧水,加干花椒,煮开。放入切块的鸡焯水煮开,加入白酒再次煮开,捞出冲冷水。
鸡肉沥干水。
木耳撕小朵,杏鲍菇切滚刀块。姜切块。
鸡肉加所有调料拌匀腌渍10分钟。
拌入配菜和葱姜花椒叶,拌匀放入压力锅。
选择营养炖中的鸡鱼。几秒后自动加热。
加热好进入保压时间。
等排气完毕,揭开锅盖即可。
我家味精戒了,有需要的可以加点提味。放点香菜也可以。
电力高压锅能不能闷鸡,一整只,不加水的那种。谁有做过这道菜呀。请教...
可以,具体操作方法如下:原料:农家散养公鸡 配料:木耳50克、黄花菜50克、杏鲍菇六根、花椒叶(可省略)葱两段、姜一块、干花椒半汤匙、白酒一汤匙。调料:盐两茶匙、老抽一点五汤匙、生抽一汤匙、五香粉一茶匙、料酒三汤匙、食用油三汤匙。做法:原料图。木耳黄花菜泡发。锅里烧水,加干花椒,煮...
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