白菜凉菜的家常做法凉拌

1、白菜切成约4-5cm的细条，红辣椒切碎；2、取1/3白菜条放入盘中，均匀的撒上盐约1/4匙，糖约2/3匙，1/3的红辣椒；再取1/3白菜条往上铺，同样洒上盐约1/4匙，糖约2/3匙，1/3红辣椒；取剩下的白菜条往上铺，洒1/4勺的盐，2/3勺糖,红辣椒；3、将白菜腌约1个小时至出水，加适量...

1、食材：白菜适量、食用油1勺、葱绿2根、蒜头3瓣、香醋1勺、白糖1小勺、食盐1小撮、小米辣1个、白芝麻1小勺、辣椒油大半勺、蒸鱼豉油1.5勺。2、准备好白菜和配菜。3、取适量白菜，洗净后用刀从中间对半切开，方便食用。4、配菜洗干净，小米辣切圈，香葱和蒜头切末，放在一旁备用。5、接下来准备...

1 第一步，把白菜切碎，用盐巴腌制10分钟。 第二步，挤掉水份，放适量小米辣，鸡精，味，葱，白醋 请点击输入图片描述 2 第三步，浇上少许熟油即可。美味的凉拌白菜就制作好啦！请点击输入图片描述 3 美味完成！请点击输入图片描述

把白菜洗净切成细长条。再加适量的盐拌匀腌制20分钟。然后用凉水过一下控干水分，再加入适量的蒜末和姜末。然后再加入一勺的白糖、少许的盐、鸡精、白醋、一勺的辣椒面。最后浇上热油拌均匀即可。

1、适合用白菜帮，叶子不如白菜帮好吃，所以不要叶子，白菜帮清洗干净，竖着切成丝。2、放在干净的盆里，把小米辣洗净，去蒂去籽切成圈青辣椒切成圈，放在白菜丝上面。3、取一个干净的小碗，加入生抽2勺、米醋2勺、白糖1勺，香油适量，蚝油半勺，混合搅拌均匀，让白糖彻底融化。4、调好的料汁浇在...

凉拌白菜丝是一道简单而美味的凉菜，下面是制作过程：所需材料：- 1颗新鲜的白菜 - 适量的盐 - 适量的醋 - 适量的糖 - 适量的生抽 - 适量的香油 - 适量的蒜末和姜末 步骤：1. 将白菜切成细长的丝状，然后将白菜丝放入大碗中。2. 在白菜丝上撒一些盐，并用手搅拌搓揉，使盐均匀地渗透入白菜...

1.凉拌白菜时，先将白菜放在水中浸泡一下，白菜做出来口感会更脆。2.凉拌白菜心时，白菜一定要切成细丝，切得越细越好。3.加香醋可以突出酸爽的口感，加白糖可以提鲜，这个调料不是固定的，根据自己喜欢的调料来添加，喜欢吃什么就放点什么。4.喜欢吃辣的最后可以加点辣椒油。确实凉拌白菜很简单，很少...

步骤：1、准备好需要的食材。2、咱们买的整颗大白菜，外皮绿色的部分，可以炒菜可以做馅料，等到剩余一小部分内芯黄色的，嫩爽甘甜，就适宜做拌菜用了，洗净后切丝。3、胡萝卜无论是从色泽上还是口感上都很适宜做凉菜，半根去皮后擦成丝备用。4、白菜做的凉拌菜，口感不想太过单调，就需要花生米来...

第一步：大白菜择洗干净，用凉水浸泡一会，这样可以使大白菜更脆。第二步：大白菜切成细丝，越细越好，备用。第三步：青红椒去籽，切成细丝，大蒜切末，香菜切段。第四步：鸡精放碗中，放入少许温水，搅拌至化开。第五步：将白菜丝放入盆中，加入青红椒、蒜末。第六步：加入精盐、白糖、米醋、香油...

1、准备香油，醋，糖，蒜末，辣椒油，鸡精，精盐，水萝卜丝，黄瓜丝，白菜丝。2、先把大白菜的叶子切成细丝，用开水焯一下，然后再捞出来过凉水。3、把黄瓜丝，白菜丝，水萝卜丝放到一起，加一些香油，醋，糖，鸡精，精盐，辣椒油，蒜末，搅拌均匀以后就可以吃了。4、口感酸甜，而且吃起来非常的...