马板肠和驴板肠哪好吃？
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发布时间：2022-04-22 02:34
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时间：2023-09-13 22:03
1、原料不同。驴板肠是由驴肉制成的香肠。驴肉肉质细嫩，富含蛋白质和微量元素，并且具有一定的药用价值。马板肠则是由马肉制成的香肠。马肉也是一种优质的高蛋白、低脂肪的肉类食品。
2、口感不同。驴板肠的风味相对较为鲜美，口感也比较软嫩。马板肠口感稍显粗糙，所以马板肠的口感会相对硬一些。
