发布网友 发布时间:2022-04-22 02:33
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热心网友 时间:2023-10-07 19:00
喝红茶的*忌:空腹饮茶、冲泡次数过多、用茶水服药、饭前饮茶、饮隔夜茶、饮浓茶、饮冷茶、烫茶、注意茶习惯、变质的茶叶。
1、空腹饮茶:我国自古就有“不饮空心茶”之说。
2、冲泡次数过多:一般茶叶在冲泡3-4次后就基本上没有什么茶汁了。头开茶汤可含水浸出物总量的50%,二开茶汤含水浸出物总量的30%,三开茶汤则为10%,四开茶汤却只有1-3%,再多次冲泡就会使铁观音茶叶中的某些有害成分也被浸出。
3、用茶水服药:茶叶中含有大量鞣质,可分解成鞣酸,与许多药物结合而产生沉淀。
4、饭前饮茶:饭前饮茶会冲淡唾液,使饮食无味。
5、饮隔夜茶:因隔夜茶时间过久,茶里的某些成分会成为细菌、霉菌繁殖的养料。
6、饮浓茶:浓茶含咖啡因、茶碱多,刺激强。
7、饮冷茶:温茶、热茶能神思爽畅;冷茶则有副作用。
8、烫茶:太烫的茶水刺激较强,饮茶的温度宜在56°C以下。
9、注意茶习惯:需要特别注意的是茶叶中含有大量鞣酸,很容易与生物碱发生不溶性沉淀,所以不宜在吃饭时或饭后太快服用。
10、变质的茶叶:某些陈茶、保管不善的铁观音茶叶,可能会含有黄曲霉素,但是保管良好的茶叶中一般都没有黄曲霉素。
热心网友 时间:2023-10-07 19:00
喝红茶有许多好处,但也有一些禁忌。下面是喝红茶的*忌: