蜂蜜鸡翅的制作
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发布时间:2022-04-22 02:17
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懂视网
时间:2022-10-01 18:12
1、鸡翅、葱、蜜汁、烤肉酱、糖、料酒、生抽、姜、蒜。
2、将鸡翅洗干净后划上刀花,所有调料和鸡翅拌匀,盖上盖,放入冰箱冷藏腌制,腌制至少2小时。
3、腌好的鸡翅排放在烤网上刷上少许腌料汁,下面垫烤盘接滴下来的汤汁。
4、烤箱200度预热,正反面各烤10分钟,表面刷上一层蜜汁烤肉酱继续烤5分钟即可。
懂视网
时间:2022-10-03 19:27
1、食材:鸡翅,蜂蜜,生抽,糖,蚝油,麻油。
2、鸡翅清理干净,用竹签在表皮刺几下。
3、将腌料均匀的抹在鸡翅上,放入冰箱腌制2小时以上。
4、把腌好的鸡翅放在铺上铝箔纸的烤盘上,并将鸡翅尖用铝箔纸包起以免烤焦。
5、放入200度预热的烤箱里,每面烤10分钟。
6、取出包着鸡翅尖的铝箔纸,鸡翅均匀涂上蜂蜜,每面再烤10分钟即可。
懂视网
时间:2022-10-16 17:44
1、食材:鸡翅350克、调料20克、蜂蜜8克、水15克、油15克、生抽20克、料酒15克、醋15克。
2、准备材料,鸡翅洗干净,略留水分,调料倒入碗中。
3、腌制三个小时以上。如果想快速入味,可以在鸡翅反正两面划开割口。
4、预热烤箱两百度。烤盘放锡纸,表面倒少许油,将鸡翅在油中打滚,反正两面粘上油。
5、蜂蜜到小碗中加入温开水搅拌均匀,调成蜜汁儿。
6、烘烤15分钟以后。用硅胶刷将蜂蜜刷在鸡翅鸡翅表面。烤五分钟即可。
懂视网
时间:2022-10-19 18:23
1、主要食材:鸡翅,配料:盐,花椒,酱油,糖,料酒,八角,孜然,辣椒粉,蜂蜜,白芝麻适量。
2、先把鸡翅冲洗干净,然后放到容器里。
3、加如适量盐,糖,酱油,料酒,花椒少许,八角一个,封好保鲜膜放入冷藏室腌制(最好是一晚上)。
4、把碳烤好,把腌制好的鸡翅串好,开始烤,用小刀在鸡翅上划几刀,最后刷蜂蜜,再撒孜然,如果觉得味道不够在撒点盐和辣椒粉即可。
懂视网
时间:2022-10-23 12:09
1、材料:鸡翅12、盐6克、胡椒粉3克、生抽2勺、百里香粉5克、料酒20毫升、蜂蜜适量、橄榄油适量。
2、鸡翅取出泡水,去除血水后改花刀花开表面。
3、将鸡翅放入碗中,加入盐、生抽、胡椒粉、百里香粉、料酒腌制2小时以上。
4、将腌好的鸡翅放置烤盘,烤盘上记得铺上一层锡纸。
5、鸡翅排列整齐以后,均匀的用刷子刷上一层油。烤箱210度预热,放入鸡翅。设定时间为20分钟,烤制二十分钟后取出即可。
懂视网
时间:2022-11-12 09:48
1、原料:空气炸锅或者烤箱、勺子、筷子、盘、500克鸡翅、10克蒜末、10克生抽、10克蚝油、10克料、10克胡椒粉、10克生粉、50克蜂蜜。
2、首先放入500克鸡翅加10克蒜末,放入10克生抽放入10克蚝油,放入10克料酒,放入10克胡椒粉,放入10克生粉,腌制一个晚上更入味。
3、放入空气炸锅或者烤箱。
4、其次调好180度20分钟,10分钟拿出来涂上50克蜂蜜。
5、蜜糖鸡翅最后继续烤10分钟就完成了。
懂视网
时间:2023-01-04 01:18
1、主料:鸡翅6个,姜1小块,米酒1大匙,蜂蜜1大匙,鸡粉半小匙,水100ml,盐适量。
2、鸡翅洗净后,切成小段,姜切成片。
3、锅中加入所有调料煮开,放入鸡翅、姜片,加盖中火煮8—10分钟。
4、把鸡翅上、下翻动一下,再煮3—5分钟即可。
热心网友
时间:2023-01-20 04:59
做法一:
主料
鸡中翅:500克 蜂蜜:3汤勺
辅料
料酒:少许 盐:适量
老抽:一小汤勺 姜:3片
葱:少许
做法步骤
1. 鸡中翅洗干净,放入料酒.盐.葱.姜腌制20分钟。
2. 炒锅烧热放稍微多点的食用油放入鸡翅,煎炸至两面金黄。关小火放入蜂蜜,翻炒均匀放入老抽,放小半碗开水焖1—2分钟,大火收汁即可!
方法二蜂蜜鸡翅的制作材料:
主料:鸡翅6个,姜1小块,米酒1大匙,蜂蜜1大匙,鸡粉半小匙,水100ml,盐适量。
蜂蜜鸡翅的做法:
1)鸡翅洗净后,切成小段,姜切成片。
2)锅中加入所有调料煮开,放入鸡翅、姜片,加盖中火煮8—10分钟。
3)把鸡翅上、下翻动一下,再煮3—5分钟即可
方法三:1.鸡翅从冰箱拿出来。
2.用温水解冻后洗净。
3.把鸡翅划几刀方便入味。然后用料酒,葱姜和生抽腌制。以前用蜂蜜腌制,现在不用了。也可以加些酱油。
4.炒锅爆香葱姜花椒大茴等。
5.加入鸡翅,最好不要翻动,让两面都焦。
6.然后再翻动。如果觉得颜色不深,可以加点生抽或者酱油。我没有加。
7.然后加入适量开水炖制。
8.最后盛出之前加入适量蜂蜜即可。
热心网友
时间:2023-01-20 06:17
食材准备】
鸡翅,蜂蜜,生抽,蚝油,植物油,料酒,盐,生姜,大葱。
【烹饪步骤】
①首先买回来的鸡翅把它的表面清洗干净,然后放在清水中浸泡15分钟,泡出里面的血水和腥水,然后控干水分,把它取出来之后放在一块吸油纸上,把表面的水分吸干。吸干水分之后再去腌制,能够使鸡翅更加入味,味道不会被稀释。
②把擦拭好水分的鸡翅放在案板上,然后用刀在鸡翅的两面各划上三刀,注意要斜着划,这样更深,腌制的时候更容易入味。
③把鸡翅放在一个大碗中,然后先倒入料酒抓匀,这样能够有效的去除腥味,再加入一勺生抽,一勺蚝油,倒入少许植物油,加入葱丝和姜片,抓匀以后腌制30分钟充分入味,其实腌制的时间越长,入味越彻底,有时间可以早早的去操作这一步。
④把烤箱打到210°,然后预热五分钟,在烤盘中铺上一层锡纸,把鸡翅捞出来摆入锡纸上,注意调料以及葱姜不要放进去,把它放入烤箱中,打开电源,烤制40分钟。
⑤40分钟之后把它取出来,在正面刷上一层蜂蜜,然后再放进去,烤五分钟之后取出来翻面,继续刷蜂蜜放入烤五分钟。
⑥表面都上色之后,这样一道非常好吃的蜜烤鸡翅就做好了,做出来的这道鸡翅外酥里嫩,非常好吃,喜欢就做来试试吧!
热心网友
时间:2023-01-20 07:52
今天的做法和昨天的做法略有不同,口感也是非常好吃,非常入味的,不同的是今天里面加入了蜂蜜,看上去颜色更加漂亮,更加上色。
加入蜂蜜之后,不仅是颜色看上去漂亮,而且吃起来也有些许的甜味,更加好吃,另外就是表皮会变得非常酥脆,说一下这盘密烤鸡翅的详细制作方法,想吃的不妨做来试试吧。
【食材准备】
鸡翅,蜂蜜,生抽,蚝油,植物油,料酒,盐,生姜,大葱。
【烹饪步骤】
①首先买回来的鸡翅把它的表面清洗干净,然后放在清水中浸泡15分钟,泡出里面的血水和腥水,然后控干水分,把它取出来之后放在一块吸油纸上,把表面的水分吸干。吸干水分之后再去腌制,能够使鸡翅更加入味,味道不会被稀释。
②把擦拭好水分的鸡翅放在案板上,然后用刀在鸡翅的两面各划上三刀,注意要斜着划,这样更深,腌制的时候更容易入味。
③把鸡翅放在一个大碗中,然后先倒入料酒抓匀,这样能够有效的去除腥味,再加入一勺生抽,一勺蚝油,倒入少许植物油,加入葱丝和姜片,抓匀以后腌制30分钟充分入味,其实腌制的时间越长,入味越彻底,有时间可以早早的去操作这一步。
④把烤箱打到210°,然后预热五分钟,在烤盘中铺上一层锡纸,把鸡翅捞出来摆入锡纸上,注意调料以及葱姜不要放进去,把它放入烤箱中,打开电源,烤制40分钟。
⑤40分钟之后把它取出来,在正面刷上一层蜂蜜,然后再放进去,烤五分钟之后取出来翻面,继续刷蜂蜜放入烤五分钟。
⑥表面都上色之后,这样一道非常好吃的蜜烤鸡翅就做好了,做出来的这道鸡翅外酥里嫩,非常好吃,喜欢就做来试试吧!
【烹饪小提示】
⒈腌制鸡翅的时候要想充分入味,第一就是用牙签在鸡翅的表面扎上很多小孔,另外就是用刀去划上几刀,这样更容易腌制入味,如果是夏天可以把它放在冰箱里面去腌制,这样入味的时间也会缩短。
⒉烤鸡翅的时候,最后刷蜂蜜再去烤制,这样会让鸡翅快速的上色,看上去更有食欲,而且能够让表皮变得非常酥脆,所以这一步尽量的不要省略。
热心网友
时间:2023-01-20 09:43
最近鸡翅太受欢迎了,自从昨天孩子开学之后,给他做了非常好吃的烤鸡翅,今天又点名要吃,所以果断的去超市买回来,给他做了一个蜜烤鸡翅。今天的做法和昨天的做法略有不同,口感也是非常好吃,非常入味的,不同的是今天里面加入了蜂蜜,看上去颜色更加漂亮,更加上色。
加入蜂蜜之后,不仅是颜色看上去漂亮,而且吃起来也有些许的甜味,更加好吃,另外就是表皮会变得非常酥脆,说一下这盘密烤鸡翅的详细制作方法,想吃的不妨做来试试吧。
【食材准备】
鸡翅,蜂蜜,生抽,蚝油,植物油,料酒,盐,生姜,大葱。
【烹饪步骤】
①首先买回来的鸡翅把它的表面清洗干净,然后放在清水中浸泡15分钟,泡出里面的血水和腥水,然后控干水分,把它取出来之后放在一块吸油纸上,把表面的水分吸干。吸干水分之后再去腌制,能够使鸡翅更加入味,味道不会被稀释。
②把擦拭好水分的鸡翅放在案板上,然后用刀在鸡翅的两面各划上三刀,注意要斜着划,这样更深,腌制的时候更容易入味。
③把鸡翅放在一个大碗中,然后先倒入料酒抓匀,这样能够有效的去除腥味,再加入一勺生抽,一勺蚝油,倒入少许植物油,加入葱丝和姜片,抓匀以后腌制30分钟充分入味,其实腌制的时间越长,入味越彻底,有时间可以早早的去操作这一步。
④把烤箱打到210°,然后预热五分钟,在烤盘中铺上一层锡纸,把鸡翅捞出来摆入锡纸上,注意调料以及葱姜不要放进去,把它放入烤箱中,打开电源,烤制40分钟。
⑤40分钟之后把它取出来,在正面刷上一层蜂蜜,然后再放进去,烤五分钟之后取出来翻面,继续刷蜂蜜放入烤五分钟。
⑥表面都上色之后,这样一道非常好吃的蜜烤鸡翅就做好了,做出来的这道鸡翅外酥里嫩,非常好吃,喜欢就做来试试吧!
【烹饪小提示】
⒈腌制鸡翅的时候要想充分入味,第一就是用牙签在鸡翅的表面扎上很多小孔,另外就是用刀去划上几刀,这样更容易腌制入味,如果是夏天可以把它放在冰箱里面去腌制,这样入味的时间也会缩短。
⒉烤鸡翅的时候,最后刷蜂蜜再去烤制,这样会让鸡翅快速的上色,看上去更有食欲,而且能够让表皮变得非常酥脆,所以这一步尽量的不要省略。
热心网友
时间:2023-01-20 11:51
原料:鸡翅若干,蜂蜜适量,盐、酱油、白糖适量。
做法:先将鸡翅洗净,沥干水分,然后放到容器中,加入盐、白糖、酱油和少许老抽。放入保鲜盒中腌制一个小时左右,最 好放到冰箱中冷藏。
腌制好鸡翅以后,就可以上架烤制了,用烧烤架或者烤箱,这里我们用烤箱制作。先把烤箱温度设定到180度,然后预热一分钟左右。把鸡翅均匀的放在烤盘里,把保鲜盒你剩余的调料涂在鸡翅上,再刷一层蜂蜜。烤盘内安放锡箔纸放在烤架下层,用来接上面留下来的汤汁。
设定时间烤25分钟,不要超过30分钟,中途翻转一次,然后再刷一次蜂蜜。时间到后,取出装盘即可。好了,可以享 受美味了,开吃吧!
鸡翅的肉比较厚,可以用刀口以帮助入味,这个小技巧相信大家也都知道。蜂蜜用颜色较深的蜂蜜,颜色看起来更漂亮。
热心网友
时间:2023-01-20 14:16
菜谱信息
主料
鸡中翅:500克蜂蜜:3汤勺
辅料
料酒:少许盐:适量
老抽:一小汤勺姜:3片
葱:少许
做法步骤
1. 鸡中翅洗干净,放入料酒.盐.葱.姜腌制20分钟。
2. 炒锅烧热放稍微多点的食用油放入鸡翅,煎炸至两面金黄。关小火放入蜂蜜,翻炒均匀放入老抽,放小半碗开水焖1—2分钟,大火收汁即可!
蜂蜜鸡翅
蜂蜜鸡翅的制作材料:
主料:鸡翅6个,姜1小块,米酒1大匙,蜂蜜1大匙,鸡粉半小匙,水100ml,盐适量。
蜂蜜鸡翅的做法:
1)鸡翅洗净后,切成小段,姜切成片。
2)锅中加入所有调料煮开,放入鸡翅、姜片,加盖中火煮8—10分钟。
3)把鸡翅上、下翻动一下,再煮3—5分钟即可。
热心网友
时间:2023-01-20 16:57
这个蜂蜜的鸡翅,首先是用盐腌制一下,然后再刷一点蜂蜜放到烤炉里面烤香