蜂蜜鸡翅怎么烧烤？

发布网友发布时间：2022-04-22 02:17

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热心网友时间：2023-08-31 10:13

主料：翅中500g

辅料：蜂蜜适量、盐适量、料酒适量、孜然粉适量

步骤：

1、鸡翅洗净，用刀划上两刀方便入味

2、放入盐料酒，腌上，放入冰箱，5.6个小时，时间越久越入味

3、所用配料，蜂蜜，孜然粉，辣椒面没用上儿子不吃辣

4、将腌好的鸡翅摆在烤盘上

5、这是蜂蜜

6、在鸡翅上均匀的刷上蜂蜜

7、烤箱200度，烤10分钟，反面在刷一层蜂蜜

8、如烤箱再考10分钟

9、撒上孜然粉就可以吃了

热心网友时间：2023-08-31 10:14

蜂蜜在烧烤的时候是可以用的，但要看你烤什么东西，蜂蜜主要是起到增甜，提鲜，增色等作用，但若果火候掌握不好却会适得其反，导致原食材烤糊变黑，变苦而不能食用，一般来说，当原食材经过腌制入味后，在经过烘焙、刷油，上酱，再刷油之后即可刷一层稀释过的蜂蜜（最好用黄酒稀释），蜂蜜刷上之后就不能用高温烘烤，否则会烤糊变黑苦了，必须低温慢烤，这样就能使食材在视觉上变成金黄，色泽鲜亮，也起到提鲜，皮脆等效果。

热心网友时间：2023-08-31 10:14

建议直接使用蜂蜜腌制烤品，还可以加入八角、大料、香叶等香料来增香提鲜。蜂蜜中含有大量的果糖，气味清甜口味宜人，非常适合搭配烧烤食用，大量的果糖在高温下焦化，可以使得烤品滋油喷香。

热心网友时间：2023-08-31 10:15

首先用。各种料来腌制，这种烧烤用品最后再用添加蜂蜜。刷上一层再去烧烤那烧烤过程中中可以再再刷一层蜂蜜，这样烧烤烧烤出来的烤出来的味道比较好吃，比较鲜美。

热心网友时间：2023-08-31 10:16

把蜂蜜摸在想烤的东西上