如何辨别花甲是死是活

发布网友发布时间：2022-04-22 02:22

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热心网友时间：2022-06-20 09:41

活的花甲在无人动水的情况下，是会伸出比较长的“舌头”的，用手触碰，会很快的缩回去的。死的花甲一则是不会伸出舌头，二则，有些伸出舌头的，已经不会缩回去了，而且颜色也发白了。

花甲即花蛤，因粤语花蛤与花甲同音，花蛤被人写作花甲。花蛤是海南地区称芒果螺，是一种软体动物，长约3厘米，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色。生活在浅海底。贝壳较瘦长，是长卵圆形。

蛤蜊肉以及贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7—胆固醇和24—亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。

扩展资料：

花甲营养价值比较全面、含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，低热能、高蛋白、少脂肪、能防治中老年人慢性病；花甲呢还具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结作用；花甲炖熟食用一日三次可治糖尿病；

蛤蜊肉和韭菜经常食用可治疗阴虚所致的口渴、干咳、心烦、手足心热等症；经常吃花甲对甲状腺肿大、黄疽、小便不畅、腹胀等症也有疗效；一般人群均可食用花甲；高胆固醇、高血脂体质、患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人尤为适合食用花甲；有宿疾者应慎食，脾胃虚寒者不宜多吃花甲。

参考资料：

百度百科-花甲

热心网友时间：2022-06-20 10:59

一般在超市都放在浅水池里，水刚好漫过花甲，活的都把壳张开，
身子探出来喷水，一般哪个喷的水高，就证明哪个越活泼
闭壳的也不一定全是死的，有可能在睡觉或是受到刺激了。

热心网友时间：2022-06-20 12:33

花甲这东西，在沿海吃过，一般在超市都放在浅水池里，水刚好漫过花甲，活的都把壳张开，身子探出来喷水，一般哪个喷的水高，就证明哪个越活泼，我就选哪个。闭壳的也不一定全是死的，有可能在睡觉或是受到刺激了。