酱爆黄豆芽的做法步骤图,酱爆黄豆芽怎么做好吃
发布网友
发布时间:2022-04-22 02:25
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热心网友
时间:2024-08-17 22:58
用料
黄豆芽 250克
郫县豆瓣酱 半勺
葱姜蒜 适量
醋 一勺
生抽 半勺
酱爆黄豆芽的做法
黄豆芽洗净控干
葱姜蒜切沫
锅中加油,九成热,加葱姜蒜,爆香锅。
加入郫县豆瓣酱,爆出红油,倒入黄豆芽,快速翻炒。加入酱油,醋,出锅。
小贴士
速度要快,黄豆芽入锅到出锅不超两分钟。
热心网友
时间:2024-08-17 22:53
原料:黄豆芽6两、鲜香菇2朵、红甜椒1/2个、盐1小匙
制法
1.豆芽去根须,洗净;香菇去蒂、红甜椒去籽,皆洗净.切片。
2.炒锅加油,下香菇、豆芽炒匀后加盐.并加3大匙水,覆盖焖约5分钟,最后下甜椒炒匀即成。