肠胃不好的人喝小米粥可以吗?
发布网友
发布时间：2022-04-22 02:13
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时间：2024-08-24 13:28
功能：
小米即
粟米
,能开
肠胃
,补虚损,益丹田,可用于
气血
亏损,
体质
虚弱,胃纳欠佳者进补,适于
产妇
乳少,
产后
虚损而引起的乏力倦怠,饮食不香,可作
早餐
食用。冬春季
小米粥
更适于产妇。
小米含有多种
维生素
、
氨基酸
、
脂肪
和
碳水化合物
，
营养价值
较高，每100克小米含
蛋白质
9.7克、脂肪3.5克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的
胡萝卜素
，而小米每100克
含量
达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首。小米含糖也很高，每百克含糖72.8克，产
热量
比
大米
高许多。因此，对于老弱
病人
和产妇来说，小米可以说是最理想不过的
滋补品
。
我国北方许多妇女在生育后，都有用小米加
红糖
来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。小米之所以受到产妇的青睐，皆因同等重量的小米中含铁量比大米高一倍，维生素B1比大米高1.5～3.5倍、维B2高1倍，而现在被称为
第七营养素
的
纤维素
更比大米高出2～7倍。因其含铁量高，所以对于产妇产后滋阴养血大有功效，可以使产妇
虚寒
的体质得到调养，帮助她们恢复体力。
在
工作压力
之下，
现代人
胃部不适已成
通病
，每逢吃饭时，没
胃口
、没
食欲
成了
许多人
的口头禅，而帮助消化、增加胃动力的各种药物更是在电视广告中大行其道。其实，有一样健胃
食品
是最绿色也最没有
副作用
的，那就是小米。《
本草纲目
》说，小米“治反胃热痢，
煮粥
食，益丹田，补虚损，开肠胃”。而中医亦讲小米“和胃温中”，认为小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,内热者及
脾胃虚弱
者更适合食用它。
有的人
胃口不好，吃了小米后能开胃又能养胃，具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。
另外，小米因富含维生素B1、B2等，还具有防止
消化不良
及口角生疮的功能。
小米粥是
健康食品
，可单独煮熬，亦可添加
大枣
、
红豆
、
红薯
、
莲子
、
百合
等，熬成
风味
各异的
营养粥
。小米磨成粉，可制
糕点
，美味可口。不过，需要注意的是，小米的蛋白质营养价值并不比大米更好，因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想，
赖氨酸
过低而
亮氨酸
又过高，所以不论是产妇，还是老弱人群，都不能完全以小米为
主食
，应注意搭配，以免缺乏其他营养。
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时间：2024-08-24 13:33
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时间：2024-08-24 13:35
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时间：2024-08-24 13:33
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时间：2024-08-24 13:35
参苓白术散对他应该是很好的药。药店可以买到成药
海鲜不推荐吃。另外花生是脂肪含量比较高的，空腹吃可能会对肠胃造成负担
