鱿鱼炒虾仁的做法步骤图，鱿鱼炒虾仁怎么做

发布网友发布时间：2022-04-22 02:14

我来回答

共3个回答

热心网友时间：2023-07-16 05:02

先把鱿鱼放入白酒腌10分钟然后下锅煎得收缩后盛出待用。再把虾煎熟盛出待用。放油芹菜，冬菇，蒜泥酱油炒香，再把鱿鱼，虾一同下锅加点鸡精，少量盐，翻炒几下。一道美味佳肴的菜就完成了

热心网友时间：2023-07-16 05:03

鱿鱼炒虾

材料

虾仁

鱿鱼

姜片

葱段

彩椒

盐，味精，鸡粉，酱油

做法

1. 鲜虾剥皮去泥线，鱿鱼洗净去膜切成片，加盐用力抓一会

2. 青椒黄椒红椒切成菱形块状，姜切片

3. 煮开水，加点料酒，先下彩椒（可以提色）然后下虾和鱿鱼煮半分钟一起捞起放入凉水中

4. 锅中热油，加姜片爆香，加入彩椒虾鱿鱼，适量的盐，味精，鸡粉翻炒

5. 炝点酱油，加入葱段起锅即可

热心网友时间：2023-07-16 05:03

主料
虾
100g
鱿鱼
100g
辅料
油
适量
盐
适量
洋葱
适量
生抽
适量
香醋
适量
胡萝卜
适量
步骤

1.烤好的鱿鱼切成小片

2.虾先用油锅炸一下

3.热锅入油，先放入胡萝卜翻炒

4.再加入洋葱翻炒

5.加入青椒

6.再加入鱿鱼和虾

7.沥入生抽香醋加入少许的盐味调味

8.炒均后可以出锅
小贴士
洋葱在这里的提味不少，放了它鲜美