发布网友 发布时间:2022-04-22 02:19
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热心网友 时间:2024-02-21 09:10
主料
鹌鹑蛋
0适量
小米椒
0适量
辅料
盐
适量
茴香
适量
橘皮
适量
桂皮
适量
八角
适量
花椒
适量
姜片
适量
老抽
适量
香叶
适量
步骤
1.洗好的鹌鹑蛋
2.配料
3.入锅加老抽,煮熟为止。
4.小米椒用开水泡,加入花椒,盐,八角,姜片。待凉
5.煮熟后放入盘子,把皮敲碎,待凉
6.把已经放凉的泡椒汤和放凉的鹌鹑蛋(把汤撇掉)捞出后一同放入容器中。我用的是一个罐头瓶子。