芹菜腐竹炒肉的家常做法大全怎么做好吃视
发布网友
发布时间:2022-05-23 12:25
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热心网友
时间:2023-10-22 07:54
主料
芹菜
250g
五花肉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
腐竹
1把
鸡粉
适量
葱花
适量
八角
适量
酱油
适量
步骤
1.腐竹提前泡软。泡透。
2.把芹菜和腐竹切段。
3.先把芹菜焯水,然后再过凉水。
4.把油烧热,放八角炒香。
5.放肉煸炒。
6.炒至发白。
7.放葱花炒香
8.放腐竹煸炒。
9.放芹菜煸炒。
10.倒入酱油。
11.出锅前放鸡粉和少许盐。ok!
热心网友
时间:2023-10-22 07:54
1、香菇用清水浸软洗净后切丝;腐竹用清水浸软后切丝;萝卜去皮洗净后切丝。
2、猪肉洗净后切片,然后用适量盐、生粉、生抽、生油腌制2小时。
3、锅内放少量油,烧热后加入香菇、萝卜、腐竹翻炒。
4、加入猪肉片炒匀。
5、最后加入适量盐和生抽调味即可。