腊肉炒冬瓜的家常做法大全怎么做好
发布网友
发布时间：2022-05-23 12:58
共2个回答
热心网友
时间：2023-10-22 20:08
冬瓜 腊肠
蒜瓣
辅料
盐 生抽
十三香
冬瓜炒腊肠的做法步骤
1. 腊肠入锅蒸半小时后切片。冬瓜去皮切片。蒜瓣拍扁。
2. 锅中入油油热加入蒜瓣炒香倒入冬瓜，翻炒几下加盐十三香翻炒均匀，倒入腊肠，淋入少许生抽，清水，翻炒均匀，至冬瓜熟了即可。
小贴士
我没有放辣椒，从我的实践来看，我建议大家准备尖椒或者辣椒酱，这样味道应该会更好。
热心网友
时间：2023-10-22 20:09
冬瓜适量
咸肉适量
葱
盐少许
咸肉炒冬瓜的做法
起油锅,咸肉爆香,然后放入冬瓜.
放盐,加一点点水,大约15ML左右.
准备出锅时,加入葱花末即可.
小贴士
1.水不要加多,一会加完盐冬瓜会出一点水的.加多,就变成咸肉冬瓜汤了~~~
2.加水也是为了把咸肉的咸味煮出一些的 另外 盐要比平常少放一些~
