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土豆淀粉和面的步骤土豆淀粉怎么和面

发布网友 发布时间:2022-05-22 22:42

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1个回答

懂视网 时间:2022-10-24 20:00

1、土豆淀粉和面需要把土豆淀粉与热水混合成絮状后揉成光面,之后放置一旁待醒面后揉匀排气。

2、把土豆淀粉放到案板上,中间挖个口。

3、在中间的口倒入适量的热水,然后搅拌成絮状。

4、搅拌成絮状后,揉成光滑的面团,然后放置一旁,盖上湿毛巾,醒面15分钟。

5、面团醒发好后,取出揉匀排气。

热心网友 时间:2024-07-22 20:30

1、土豆淀粉和面需要把土豆淀粉与热水混合成絮状后揉成光面,之后放置一旁待醒面后揉匀排气。
2、把土豆淀粉放到案板上,中间挖个口。
3、在中间的口倒入适量的热水,然后搅拌成絮状。
4、搅拌成絮状后,揉成光滑的面团,然后放置一旁,盖上湿毛巾,醒面15分钟。
5、面团醒发好后,取出揉匀排气。
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