什么是麦当劳现象
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发布时间:2022-05-23 05:41
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热心网友
时间:2023-10-14 16:44
麦当劳现象简单的说,即效率、可计算性、可预测性及控制。因为把这几个特性表现的最淋漓尽致的实例就是麦当劳,由于已广泛地存在社会的各个阶层及层面,因此把它称为麦当劳现象或麦当劳化。
麦当劳现象顾名思义,我们可以想像麦当劳在制造一个汉堡的过程都符合上述的麦当劳化特性,不论是哪个国家的麦当劳员工,均要依照公司规划好的几个固定生产步骤,有效率的做出如出一彻的汉堡,从制程、销售、营收等,都符合了上述4个特性,让麦当劳可以用同样的手法在全球快速的复制扩张,不但是员工,即使是来自不同国家的消费者,也被规划好朝几个动作进行,排队、在麦当劳规范好的目录中选餐、付款、自己找座位、吃完了自己清理好位置。
虽然这几个特性表面上几乎是商业经营效率的典范,其实麦当劳化已是有效率、有组织化的扩展到我们生活中的各个层面,具代表性的例子包括麦当劳、肯德基、7-11、Starbucks等饮食及日常用品层面外,其实已经扩及到我们生活的每个层面,只是多数人并不自觉,赞成作者看法的人例举了无数的例子,从餐饮业、学术界、医学界等等都有麦当劳化的影子。
例如特种行业的发展,从我们在电视上看到的那种中国古老怡红院模式,变成荷兰、德国的橱窗式选购方式;随着医学科技的发达,人类不但控制了病菌、病毒的繁衍,近年来也控制了基因,随着社会麦当劳化的衍生,除了人类可能无限期控制自己的生命,未来说不定医界也朝着有效率、可计算性、可预测性及控制性的将基因商品化,未来的夫妻可能变成在医院里选购各种不同的基因组合,产出完美的下一代。
这种有效率的经营发展模式即是一种理性方式。然而矛盾的却是,这个理性却隐含了许多不理性的行为结果。例如,在麦当劳化的世界里,被视为是一种具有高效率的排队点餐方式,也往往会导致相当没有效率的后果,因为许多顾客会发现自己正陷入冗长的点餐车阵或队伍中动弹不得,浪费许多宝贵的时间。人们在不知不觉都进入了这个理性的铁笼。
热心网友
时间:2023-10-14 16:44
70年代中期正值MacDonald初来香港, 开始时港人并不接受不吃米饭, 但短短几年间广告及活动推广做得出色, 社会高速的发展令人愈加接受美式快餐的生活节奏, 不能否认其美味及及对健康真没什么好赞的.
谈谈他们的经营手法:以兼职为主, 以极低薪向学生, 老弱招徕为服务员, 极尽剥削; 来货亦大量采购压下成本, 把资本积压全放在供货商肩上; 开新店又找本地投资者授权经营. 完全符合美式o.p.m. 的生存哲学 (Other People Money 即尽量利用他人资源, 以达自肥的效果).
你可以问, 这样的经营理念很好呀! 其实经商便应剔除其它不必要的道德束缚, 只要没害人, 在你情我愿的情况下, 你愿低薪求职, 供货商愿积压营运成本, 个别投资者愿承担起始成本, 大家各得所取的情况下, 有何不妥?
只要所聘兼职没低于*所订的最低工资(内地情况我不清楚, 在香港兼职不受工资监管, 麦记成功在法律的灰色地带大赚一笔), 确是一门成功的生意. 它的优点是铺排一个好的制度, 成功的市场推广策略去<建立品牌>, 再用人家的资源去赚人家的钱.
问题就在于 -- 双重标准. 美商采购进口货时, 需外国工厂提供员工职勤表, 需提供每个员工状况: 包括是否符合当地*所订的最低工资, 是否在自愿的情况下加班, 加班总量有否超出”人道范围”, 加班有否提高30%-50%时薪作补偿, 员工宿舍不能超过6人一个房间…. 对于人道标准的输出, 还真是不错的. 但全部是供货商自掏腰包, 兼且每年要求降采购价5-10%不等. 最有意思的是, 像麦记这些大企业在国外经营却可以一起参予剥削员工大行动, 比谁都亳不逊色呢!
我生活也需时间成本, 这里不是想免费替麦记卖广告. 只想在这里讨论麦记的经营手法居然与其*如出一撤 -- 在其输出民主时, 美其名好像在为全世界人民谋福祉. 若带来各地区社会动荡或甚政局不稳 --- 对不起, 民主是要付出的, 成本阁下自付. 千里迢迢之外的伊拉克 “可能” 有大杀伤力武器, 派兵攻打之, 成本跟联合国, 北约同盟报锁 / 共同承担( 这次不灵了, 只有小日, 英国这些爪牙承担点). 你军队在人家境内 “维和” 被杀是*所为, 美国公民不能枉死, 但别人家平民百姓受轰枉死或表遗憾. 你们看清楚美式民主的美丽糖衣外表了没有?
你看看美元作为世界流通货币, 多少国家的外汇储备以美元, 美国*债卷结算, 大家共同替美国经济注入新血液. o.p.m.运用的出神入化吧!
人家是先发展起来的”名牌”, 我们便依游戏规则共月同参予呗, 只要心存警觉, 自求多福 -- 要知道这是一场并不公平的游戏. 此场博奕我们只可信赖自己国家, 支持自己*, 爱自己人民 – 别善良的期望人家会施舍善心予我们!!
题外话, 并不能因美国的双重标准而否定”民主” – 它肯定是件好东西. 但不论理论层面及众多事例皆表明, 它只能按步就班, 不足时逐点添加, 绝不能”过”而后抓紧, 中间差别缪以千里. 国家需要稳定发展, 才符合大家的利益.
热心网友
时间:2023-10-14 16:45
品牌战略的市场效应,给你的是体验和创新服务。也就是社会关系、情感关系和品牌关系的现实表现。