中国栽培大麦品种的特点是什么?

发布网友发布时间：2022-05-23 05:16

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热心网友时间：2023-10-14 04:50

在我国的栽培大麦中，中间型大麦尚不多见，仅在*找到过5个中间型，所以本节所描述的变种主要指二棱大麦和多棱大麦。近几年来，经中国农业科学院作物品种资源研究所、四川农业大学和*自治区农牧科学院、青海省农林科学院、云南省农业科学院等单位在北京、雅安、拉萨、西宁和昆明等地种植鉴定了除台湾省外的中国各省（市、区）栽培大麦品种（系）8300余份，包括544个变种及类型，其中425个是国外尚未报道过的新变种及类型。变种数目分布最多的是*自治区，其次是云南省。

根据8000余份材料的研究结果，中国栽培大麦的变种类型具有以下特点：1.在中国二棱大麦亚种中没有发现退化二棱大麦（侧部小穗退化）。根据国外20世纪80年代的报道，在二棱大麦亚种中退化二棱类型占41%，主要分布在埃塞俄比亚和地中海沿岸，而中国二棱大麦全部为有侧二棱（侧部不实小穗完整）。

2.中国栽培大麦几乎全部为窄护颖。

3.在芒形和芒性方面，中国栽培大麦以长齿芒变种居多数，其次是短齿芒和不齐芒；无芒和光芒变种极少，有些光芒变种还具有国外的来源。

4.钩芒变种类型极为丰富。中国钩芒变种占总变种数的32.2%，据日本高桥隆平20世纪70年代报道：钩芒大麦仅分布在中国青藏高原和尼泊尔境内。到80年代初，世界收集到的钩芒变种已大大超过高桥所说的范围，但国外报道的钩芒变种类型，颖壳和籽粒的颜色多以*为主，只有少数黑色类型。我国钩芒变种，有黄壳紫粒、绿粒、红褐粒，紫壳紫粒、绿粒，黑壳黑粒等，在芒形上有长颈、短颈、无颈和花钩芒、不齐钩芒和中钩侧无芒。例如：甘南州的欧娃青稞属无颈钩芒、紫壳绿粒、稀穗变种类型；*山南钩芒白青稞是无颈花钩芒，黄壳黄粒，极密穗变种类型，在三叉钩体中间长着一朵发育完全的小花，雌雄蕊清晰可见；河南的火了芒皮大麦是黄壳绿粒、长颈钩芒，极密穗类型。

5.穗、芒和籽粒的深色型占有一定比例，中国栽培大麦的深色型包括褐、灰、黑褐、红褐、绿、紫、黑7种颜色，深色型变种占总变种数的53.5%。大麦颖壳和籽粒的深颜色是由显性基因控制的。中国大麦深色型变种的分布频率随海拔高度而增加，盐碱区紫色变种类型分布也较广，这与其生态条件有密切关系。