有假洋葱吗?洋葱掉色是怎么回事?
发布网友
发布时间：2022-05-22 17:41
共3个回答
热心网友
时间：2023-10-05 06:31
首先，洋葱是一种蔬菜，具有天然的颜色。市场上存在一些不良商贩为了谋取利益，使用虚假手段加工洋葱，导致洋葱出现掉色，这种掉色是不正常的。
然而，正常的洋葱也会存在掉色，因为洋葱的细胞中含有一种紫色色素，这种色素会在细胞破裂时释放出来，使得洋葱表面出现掉色。在剥洋葱或切洋葱时，细胞受到破坏，就会出现掉色。
因此，在购买洋葱时，可以通过观察颜色、触摸表皮以及闻气味等方法来判断洋葱的真伪。如果洋葱出现掉色，可以尝试将洋葱放入水中进行烹饪，这样可以减少掉色现象。
热心网友
时间：2023-10-05 06:32
⒉ 洋葱作假？ 成本上划算吗？
洋葱是贵重商品吗？当然不是。
是否，中国人经历“天价绿豆”、“有毒生姜”、“炒作大蒜”等等投机行为之后草木皆兵了？！
中国人地“聪明智慧”已经开始变质了
热心网友
时间：2023-10-05 06:32
