芭蕉芋存放的时间长能吃吗?

发布网友发布时间：2022-05-22 17:04

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热心网友时间：2022-07-04 04:29

芭蕉芋存放太久了就不建议食用了。
芭蕉芋是一种能供人类食用的，薯芋类食材，它是植物芭蕉芋的块状根，人们把它收取以后洗净可以蒸着吃，也可以炒着吃，更能与肉类食材搭配在一起炖汤喝，除此以外，它还含有大量淀粉精提纯，加工以后还能制成芭蕉芋粉供人们食用。芭蕉芋不但食用方法多点，营养价值也极高，而且就有一定保健功效，经常食用能提高人体健康水平。
块茎可煮食或提取淀粉，适于老弱和小儿食用或制粉条、酿酒以及供工业用；茎叶纤维可造纸、制绳。生长于海拔140米至2,000米的地区，常生长在林缘。原产印度群岛、南美洲，中国南部及西南部有栽培。其根状块茎性味甘、淡、凉，具有清热利湿、安神降压的功效。主治：痢疾，泄泻，黄疸，痈疮肿毒。其根及花也可入药，如用鲜根50克加90克水煎服，可治急性黄疽型肝炎，但服用期间不宜食鱼虾、辛辣、荤菜等食物。其花水煎服可治外伤出血。蕉芋的根少量与糯米适量炖鸡食，可治红崩、白带，对缓解神经官能症也有一定的作用。