排骨汤能和菠菜一起吃吗
发布网友
发布时间：2022-05-22 20:07
我来回答
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-08 17:40
菠 菜含有多种营养物质，富含维生素、膳食纤维、矿物质等，而排骨中含有大量的蛋白质、脂肪，那么菠菜可以和排骨一起炖汤吗
排骨汤
1
排骨汤可以放菠菜吗
可以放菠菜。
菠菜营养丰富，含有多种营养物质，富含维生素、膳食纤维、矿物质等，有较高的营养价值，而排骨含有大量的蛋白质、脂肪，还富含骨胶原、骨粘蛋白等，和菠菜的性味、所含成分等都不冲突，可以一起食用。而且，菠菜炖排骨，味道鲜美，富含多种营养。
2
菠菜排骨汤怎样做
菠菜排骨汤
原料
菠菜，排骨，葱段，姜片，食盐。
做法
1、排骨洗净，锅中加凉水放入排骨煮开，把血沫撇掉；
2、菠菜洗净，放入锅中焯水，沥干备用；
3、把排骨放入砂锅中，加足够凉水，放入料酒、生姜；
4、开水后放入菠菜，大火开后转小火炖煮，调味即可出锅。
3
做菠菜排骨汤的注意事项
菠菜要焯水
菠菜中含有大量的维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分，但其中也含有大量的草酸，如果不焯水的话，菠菜和排骨一起炖汤，草酸会与排骨中含有的钙质发生反应，容易形成结石，长期食用容易导致身体不适。
排骨要洗净
炖排骨汤之前，要先将排骨用冷水冲洗干净，然后放入锅中焯水，去除里面的血水，将锅中的浮沫捞出，这样炖出来的排骨汤才没有腥味。
4
哪些人不宜吃菠菜排骨汤
胃溃疡患者
菠菜排骨汤营养丰富，含有大量的蛋白质、脂肪、膳食纤维，这些物质可以促进胃液的分泌，有促进食物消化的作用，如果胃溃疡患者食用，可能会引起肠胃不适。
结石症患者
菠菜中含有大量的草酸，如果处理不当的话，和排骨一起炖汤容易形成结石，若结石症患者食用，可能会加重病情。
5
排骨炖什么青菜好吃
海带排骨汤
冬瓜、海带、排骨、盐、葱、姜。
做法
1、将冬瓜去皮，洗净切块，海带洗净用水浸泡，切成片状；
2、排骨洗净，切成块状，放入锅中煮沸，捞出浮沫；
3、锅中加适量油，油热倒入冬瓜和海带翻炒2分钟；
4、炖锅中倒适量水，放入排骨、冬瓜、海带，大火煮开，转小火炖即可。
木耳排骨汤
原料
干木耳，土豆，排骨，大葱，黑胡椒粉，料酒，姜。
做法
1、土豆洗净，削去外皮，切成小块状，木耳浸泡备用；
2、排骨洗净，用水浸泡后，下锅焯水，捞出浮沫；
3、将排骨、土豆、木耳放入锅中，加适量清水，放生姜、葱段；
4、大火煮开，转小火继续炖煮，出锅调味即可。
排骨汤里面可以放菠菜吗
尽量不要放菠菜，因为菠菜含有大量的草酸，草酸会和排骨汤里的钙会结合成难溶的草酸钙，会使食用者产生结石。一.原料：马蹄适量、玉米适量、胡萝卜适量、排骨适量、生姜适量。二.做法：马蹄洗净，玉米切段、胡萝卜滚刀切块，排骨冼净切段，生姜切块，备用；向炒锅倒入适量的油，大火烧至九成热时，下入...
排骨汤里能放菠菜吗
菠菜里含有草酸，而草酸对人体是有害的，但菠菜用水煮了以后草酸就溶在水里了，所以我们在做菠菜汤前要先把菠菜放在水里煮一会，然后再用煮好的菠菜做汤，同样的道理，把菠菜放在骨头汤里后，这样的汤喝了以后对身体不好。菠菜含有大量的草酸，和排骨汤里的钙会结合成难溶的草酸钙。
排骨和菠菜能一起吃吗?
排骨和菠菜能一起吃。食材：主料：排骨300g、菠菜50g 辅料：盐6g、水适量 步骤：1.排骨洗净用开水淖去除腥味。2.菠菜洗净。3.锅中坐水，下排骨，开锅后，转小火炖30分钟。4.炖好的排骨汤。5.下菠菜，煮软，加盐调味即可。
菠菜能和骨头汤一块吃吗
可以的。菠菜必须先焯下水,因为菠菜中含有草酸,草酸能阻止盖的吸收,但草酸易溶于水，所以焯过水的菠菜可以和骨头汤一起吃的。但是炖排骨汤的话，尽量是不要放入菠菜的，因为排骨汤里面含有很多的钙质，与菠菜里边的鞣酸容易结合，形成草酸钙。容易在体内蓄积，形成结石之类的毛病。
菠菜排骨汤的做法
5. 在煮熟的排骨汤中，加入切好的红萝卜，继续炖煮片刻。6. 将菠菜切成适当大小的段，洗净后放入炖汤中，加入盐和胡椒粉调味。7. 继续煮数分钟，直到菠菜变软即可。8. 汤烧开后，关火，撒上蒜末即可食用。温馨提示：如果喜欢汤更浓郁，可以将炖煮时间延长一些，或者在煮菠菜之前用搅拌机将汤搅拌...
排骨汤适合加什么配菜?
排骨汤是一道非常受欢迎的家常菜，它不仅美味可口，而且营养丰富。为了增加口感和营养，我们可以根据个人口味和需求搭配不同的配菜。以下是一些建议：蔬菜类：蔬菜是排骨汤的最佳搭档，可以提供丰富的维生素和矿物质。例如，白菜、菠菜、油菜、芹菜、莴苣、豆芽等。这些蔬菜可以与排骨一起炖煮，使汤汁更加鲜美...
玉米排骨汤能和菠菜放一起吗
可以是可以，不过不利于营养吸收，味道上不太相称，可以放点油菜，
菠菜和排骨汤能一起吃
可以。做法 1、排骨剁小块，洗干净。 用煮锅烧开水烫一下去血沫，捞出控干。2、胡椒粒，八角，葱段，姜备好。3、控干水的排骨直接放入高压锅，加水，水高于排骨的2倍，加入上面的调料。4、盖好，开锅后压15分钟，手动放气。菠菜洗净快速焯水。7、捞出过凉攥干，再备点葱碎。8、高压锅时间到...
排骨炖花生汤里面可以煮菠菜吃吗?
排骨炖花生是一款养生汤谱，主要原料有猪小排骨等，这是一道非常好喝的汤品，排骨也可改为鸡腿或其他肉类。另外也可同时放入电锅中炖，也是非常方便的。排骨炖花生可以煮菠菜吃，不过不是在炖的时候放菠菜，而在排骨花生汤起锅前2分钟再放菠菜。排骨炖花生汤里，除了可以煮菠菜，也可以依个人喜好的...
排骨汤可以放菠菜吗
可以放菠菜。菠菜营养丰富，含有多种营养物质，富含维生素、膳食纤维、矿物质等，有较高的营养价值，而排骨含有大量的蛋白质、脂肪，还富含骨胶原、骨粘蛋白等，和菠菜的性味、所含成分等都不冲突，可以一起食用。而且，菠菜炖排骨，味道鲜美，富含多种营养。2 菠菜排骨汤怎样做 菠菜排骨汤 原料 菠菜...
