红薯能做哪些好吃的
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发布时间:2022-04-22 00:13
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热心网友
时间:2023-02-07 12:57
红薯能做哪些好吃的?1.地瓜饼。把地瓜洗干净在锅里面蒸熟,蒸熟后将地瓜皮去掉再把熟地瓜用手抓成泥状的。往抓好的地瓜泥里面加入面粉以后再适当的加上点白糖搅拌均匀后团成面团。把面团拍成饼状放进涂上一层有的锅里面煎至两面金*的时候就熟了。
2.地瓜丸子。把地瓜洗净去皮蒸熟,蒸熟后捣成泥状,然后加入奶油搅拌均匀,在加入面粉白糖搅拌均匀,然后把油锅烧热,把拌好的地瓜泥弄成小球放进油锅里面炸成金*就熟了。
3.拔丝地瓜。先把地瓜洗净去皮然后切成块然后放入油锅里面炸熟。再把油锅烧热,往油里面加入白糖和适量的水然后不停的搅拌成金*的时候放入炸好的地瓜块,然后关火快速翻炒均匀装盘即可。
4.蜜糖地瓜。把地瓜洗净后去皮切成1厘米的片,放进微波炉或者是炭火上烤熟。地瓜烤熟后趁热撒上果糖和芝麻,这样放凉之后切成小块就可以吃了。
5.地瓜粥。把地瓜洗干净去皮之后切成小块。再把籼米用水冲洗干净。把地瓜块和籼米加入水放进锅里,然后用大火烧开,再用中火把粥熬熟就可以了。
热心网友
时间:2023-02-07 14:15
第1种菜,醋溜红薯丝。
其实醋溜红薯丝的做法和醋溜土豆丝的做法差不多。一个红薯差不多就能做一盘菜,把紫薯去皮之后,清洗干净,擦成丝放在水里浸泡,因为红薯里面含有的淀粉比较多,和土豆一样。锅中倒入适量的食用油,放入辣椒,葱,姜煸炒出香味之后,加入红薯丝,进行煸炒。红薯丝泡过水,所以不太容易粘锅。里面加入适量的生抽,食盐进行调味。还可以加入一些青辣椒。把红薯炒软了之后,就可以盛出来了,非常简单。
第2种菜,拔丝红薯。
小孩子都喜欢吃甜甜的食物,所以这份拔丝红薯非常受小朋友欢迎。首先我们把红薯切成小块状,放进油锅中,稍微炸至表面金黄捞出来备用。锅中放入适量食用油,接着把白糖放进去,小火慢慢的熬制,把它慢慢的熬化,会出现冒泡,接着会变颜色,这个时候我们直接把火关掉把炸好的红薯放进去翻炒均匀出锅,一定要快速翻炒,如果温度凉下来,这道菜可能就不成形了。
热心网友
时间:2023-02-07 15:49
红薯丸子
材料
大红薯1个,面粉约150克,鲜姜30克,盐、植物油适量
做法
1、红薯蒸熟去皮,制成泥。
2、鲜姜洗净切细末。
3、姜末、红薯泥、面粉加入盐,揉匀。
4、揪成小剂子,团成丸子坯。
5、植物油烧热后慢火炸成金*。
小诀窍
在红薯表面横七竖八划几刀,蒸熟后很容易去皮。
红薯饼
材料
红薯2个,鸡蛋2个,面粉,白糖若干
做法
1.将红薯洗净, 对半切或是切成三大块(比较容易熟)﹐然后用高压锅蒸熟﹐一般需要10-15分钟.
2.然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木铲搅烂﹐边搅边加入白糖﹐面粉﹐最后加入鸡蛋.
3.搅均匀后﹐揉成丸子﹐在切板轻轻压平﹐再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子﹐压成一个个圆圆或心型的形状.
4.最后油锅架上(油可以不要很多﹐不吃油哦)﹐将饼饼放入﹐两面各煎一次即熟.
热心网友
时间:2023-02-07 17:41
红薯能做很多种好吃的,可以煮着吃,还可以炸着吃,还可以烤着吃,就看个人的口味,又营养又美味