罗汉果怎么泡水

发布网友发布时间：2022-04-22 00:16

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热心网友时间：2022-05-17 16:13

罗汉果是我国特有的珍贵葫芦科植物，素有"神仙果"、"良药佳果"之称。罗汉果的功效与作用有很多，常常被用于一些果饮和食谱中，具有很好的保健功效。但是很多人购买罗汉果后却不懂如何吃，罗汉果最常用的两种吃法：泡水或煲汤，其中又以泡水法最为常见，现在给您介绍罗汉果泡水喝的具体步骤第一步：罗汉果的选择选择优质的罗汉果：罗汉果干果外观棕*，完整，不裂不破，果心不发白，不显湿状。看罗汉果是否有烤焦现象，烤焦的罗汉果果心发黑且味道刺鼻。第二步：将罗汉果掰成几份将罗汉果放入水杯或水壶，取沸水冲入，数分钟后即可饮用。如果用于治疗咽炎，可在其中加入点生甘草、胖大海。罗汉果性微寒，有胃病的饮用人可加入点姜片。罗汉果泡水注意事项 1、隔夜：罗汉果水是不能在常温下长时间放置的，如果一次泡水太多喝不完，可以先分出一部分放在冰箱保存，第二天加热后饮用，以免罗汉果水出现变质的情况。一般不建议把罗汉果留隔夜喝，最好是泡水后及时饮用，随泡随喝口感更佳。 2、果壳：罗汉果泡水，一般都放外壳一起泡，因为罗汉果的外壳也拥有一定的功效与作用，放一起泡水可以更全面、更充分地利用罗汉果的药用价值，避免资源的浪费。 3、汤色：罗汉果泡水的汤色是一个很直观的指标，受到以下一些条件的影响：罗汉果质量：罗汉果本身的质量对泡水颜色有重要的影响，优质罗汉果泡水颜色黄亮透彻，呈好看的啤酒色，没有黑色的现象；而普通罗汉果由于烘烤加工温度较高高、存在回潮等原因，泡水一般偏红棕色，甚至是黑色；泡水时间：罗汉果泡水后时间放久了，罗汉果的药效成分发挥出来，汤水的颜色也相应的逐渐变得深一些；泡水浓度的影响：罗汉果泡水的浓度对汤水颜色有直接的影响，一般一个罗汉果可以泡1~2L水，平时用罗汉果泡水，改变罗汉果的使用量，很容易看出变化。另外，放外壳一起泡的汤水颜色要比单独用果心泡水要深一些。