早餐自提柜逐渐在上海兴起，这种早餐店主要为谁设计？
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发布时间：2022-04-22 00:15
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时间：2023-11-01 11:08
早餐自提柜一天收入近万元，目前每天的销售订单在700-800单的水平。
近日，早餐自提柜逐渐在上海兴起，消费者在手机下单后只需要两分钟，就可以拿到新鲜热乎的早餐。
在上海市黄浦区的一处写字楼，这样一家自提柜式的早餐店是上海开出来的第一家，目前也是运营了差不多有一年的时间，记者在手机App上下单之后，只需要两分钟左右，就可以收到取餐码和餐品制作完成的电话提醒。
随后记者在自提柜进行扫码，很快拿到了自己预订好的餐品。在走访中记者观察到，这种类型的早餐店主要为上班族设计，门店选址大多在上班族的必经路线上，从煎饼果子、肉包菜包，到咖啡和豆浆，基本上十元钱以内就能买到一份丰盛的早餐。
位于上海市黄浦区歌斐中心的这家数字化早餐店开设于2019年7月份，门店负责人告诉记者，这家店在今年6月份左右就已经实现盈利。目前每天的销售订单在700-800单的水平，单店的销售额可以达到9000元左右。
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外卖平台推出早餐自提柜
事实上，不仅是早餐店、便利店纷纷推出早餐自提柜，一些外卖电商平台也开始布局这一市场。对于外卖员来说，这个新的模式，大大提高了他们的送餐效率。
目前，外卖平台投放的智能取餐柜，除去人工和管理方面的成本，每台造价基本在两万元左右，根据投放点位不同，有的是由商家采购，有的还需要向物业缴纳租金。试运营阶段，只有部分取餐柜对外卖骑手进行收费，顾客不需要承担额外的费用。
参考资料来源：北晚新视觉网-早餐自提柜一天收入近万元，“网订柜取”模式推广，外卖送餐效率提高
热心网友
时间：2023-11-01 11:09
是的，前不久，早餐自提柜在上海市盛行。记者在手机App上下单后，只需要2分钟，就可以接到取餐码和菜品制作进行的电话提示。
这类早餐门店主要为上班族设计的，门店开店选址大多数在上班族的必经线路上，从煎饼果子到现磨咖啡、豆浆，大部分在十元之内就能买到一份丰盛的早餐。
一家门店责任人告知记者，门店设立于2019年的7月份，在2020年6月份已经实现盈利：“销售额单店差不多在9000元左右。”还有外卖骑手表示，有了早餐自提柜，一天可以多送10单到20单。
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大致量的销售市场正在寻找新的发力点
据了解，现阶段外卖app推广的智能取餐柜，去除人力和管理工作的成本费，每台造价基础在两万元。试运营环节，仅有一部分取餐柜对外卖骑手开展收费标准，消费者不用担负附加的花费。
现如今，伴随着大家消费能力的提高，早餐销售市场也刚开始向多样化消费情景迈入。2021年，我国顾客的早餐食品类总消费额将做到1.948万亿。应对这般大致量的销售市场，餐馆、外卖送餐、商场超市等有关领域都会积极推进，寻找新的发力点。
参考资料来源：手机中国网－早餐自提柜一天收入近万元，网友：再也不用担心外卖到得比我早了
热心网友
时间：2023-11-01 11:09
