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猪肝表面有一片一片的黄斑是怎么回事,

发布网友 发布时间:2022-05-18 10:31

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2个回答

热心网友 时间:2023-08-20 06:30

属于肝组织冷冻后变质。最好不要吃。如果变色部分不大可以局部切掉变色部分。显而易见你买的猪肝是之前没卖掉在冷库中冷冻过然后再缓冻后当新鲜猪肝卖的。还有就是冷冻的时候猪肝有温度也特别容易起黄点。

热心网友 时间:2023-08-20 06:30

猪肝表面有一片一片的黄斑是由于肝组织冷冻后变质所导致的。肝组织在冷冻过程中容易受到损伤,导致变色和起黄点。如果变色部分不大,可以局部切掉变色部分。如果肝组织已经完全变色,就不建议食用。
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