发布网友 发布时间:2022-05-18 04:06
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热心网友 时间:2023-10-09 01:40
这是正常的现象,可能是米品种的问题,有的米卖出去时已经不新鲜了,米里的不饱和脂肪开始氧化分解,米就变黄了,再加上高温加热,米又失去大量水分,就更明显了热心网友 时间:2023-10-09 01:40
【1】我记得小时候,吃的饭,表面总是黄的,那是陈米【往往都会有黄曲霉素】、【2】米饭有蛋白质成分跟空气中的氧气产生氧化反应、【3】米,本身属于真米【脱去谷皮后,没精加工,保留膜】。热心网友 时间:2023-10-09 01:41
这种情况如果能排除米本身的质量问题