生拌螃蟹

发布网友发布时间：2022-05-18 07:55

共3个回答

热心网友时间：2023-10-11 19:46

你好！

下面介绍“生拌螃蟹”的做法

（特别注意！！一定要选择海螃蟹，不要人工养殖的螃蟹，因为海螃蟹几乎没有受过污染，比较安全）

主料：海蟹400克
辅料：洋葱（白皮）50克,柿子椒20克
调料：淀粉30克,白酒10克,酱油5克,白砂糖8克,植物油20克

做法：

1.首先把洋葱洗净切大片；红辣椒清洗干净后去籽，切片，备用。
2.再把海蟹去鳃和内脏，清洗干净，切下蟹螯用刀面轻轻的拍打裂开，再把蟹身分切成4-6块，沾上淀粉。
3.最后，在炒锅里放色拉油，烧热，，放入洋葱炒香，接着放进红辣椒及调味料（白酒1克、、酱油5克、白糖8克）拌匀浇在海蟹上就可以吃啦。

谢谢~~~

热心网友时间：2023-10-11 19:47

这种东西的口味肯定要带辣

辣会开胃，再带点酸~~~基本搞定

热心网友时间：2023-10-11 19:47

加蚝油啊！！！！！！！！！！！！香辣也不错