发布网友 发布时间:2022-05-18 10:10
共1个回答
懂视网 时间:2022-09-18 14:11
1、老姜、干辣椒洗净,用刀背拍开。
2、红豆提前浸泡一天,洗净备用。
3、排骨用开水洗出血水。
4、锅中放入泡好的红豆。
5、放入排骨。
6、放入老姜、干辣椒。
7、放入适量盐。
8、放入适量清水。
9、大火炖三十分钟转小火慢炖二十分钟。
10、出锅时放入酱油。
11、放入味精,搅拌均匀即可出锅!
懂视网 时间:2022-10-17 02:52
1、原料;红豆、五花肉、盐。
2、五花肉切小块,入沸水中焯去血沫,捞出温水冲洗干净。
3、将红豆洗净,加入清水浸泡2小时。
4、五花肉和红豆同时入锅,一次性加入足够量清水。
5、大火煮开,转小火炖1.5小时至红豆软烂。
6、入盐调料即可。
热心网友 时间:2024-06-03 19:31
食材
主料
红豆
250g
排骨
300g
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
酱油
适量
干辣椒
适量
老姜
适量
步骤
1.老姜、干辣椒洗净,用刀背拍开
2.红豆提前浸泡一天,洗净备用
3.排骨用开水洗出血水
4.锅中放入泡好的红豆
5.放入排骨
6.放入老姜、干辣椒
7.放入适量盐
8.放入适量清水
9.大火炖三十分钟转小火慢炖二十分钟
10.出锅时放入酱油
11.放入味精,搅拌均匀
12.装盘即可
小贴士
排骨提前用清水浸泡出血水,中途要多换几次水直到干净为止。