宫廷醉乡香荷叶饭的做法
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发布时间：2022-05-18 01:59
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时间：2023-10-05 07:15
主料
荷叶
1张
米饭
适量
辅料
油
适量
火腿
50g
玉米
40g
豌豆
40g
生抽
适量
步骤
1.新鲜荷叶洗净，放入开水锅中焯3分钟左右，变软后捞出。
2.玉米粒和豌豆放入开水中焯熟后捞出控水。
3.虾仁放入锅中，焯一下捞出。
4.火腿切小块备用。
5.米饭中放适量油，倒入适量生抽，拌匀。
6.放入玉米、豌豆、火腿和虾仁，拌匀。
7.荷叶放到一个盆中，放入拌好的米饭。
8.将荷叶的周边包起来，呈包袱状即可，放入蒸锅。
9.大火蒸20分钟即可。
