湘菜馆的干煸小鲫鱼好不好吃

发布网友发布时间：2022-05-18 06:14

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热心网友时间：2023-10-10 04:11

好吃。
1、将鲫鱼宰杀洗净，从背部切两半，用盐、料酒、葱姜腌15分钟。

2、锅烧热油，下入鲫鱼炸至金*，捞出控油。

3、锅留底油烧热，下灯笼椒、花椒、葱花炒酥香，烹入料酒，加盐调味，倒入鲫鱼炒匀即可。

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