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鸡蛋汤乘出来不咸能涨盐吗?

发布网友 发布时间:2022-04-21 23:34

我来回答

5个回答

热心网友 时间:2023-12-19 12:04

鸡蛋汤如果是刚盛起来的,不咸是可以再加点盐的,热汤可以让盐迅速地融化。如果是盛出来有一会儿的,加盐虽然也会融化,但是口感就不均匀,需要倒入锅内沸腾后再加盐搅拌均匀就可以了。

热心网友 时间:2023-12-19 12:04

应该能行吧,只要鸡蛋汤能把盐冲开,应该没有问题。你要是不放盐可以适当的放点味达美,这样也能使汤咸点了。

热心网友 时间:2023-12-19 12:05

鸡蛋汤乘出来不咸当然可以放盐,根据自己的口味来决定,不影响身体健康

热心网友 时间:2023-12-19 12:05

可以啊,可以加到你吃着够咸的时候

热心网友 时间:2023-12-19 12:06

趁热加盐是满可以的,跟在锅里加盐是一个道理,和加味精一样的。
鸡蛋汤乘出来不咸能涨盐吗?

鸡蛋汤如果是刚盛起来的,不咸是可以再加点盐的,热汤可以让盐迅速地融化。如果是盛出来有一会儿的,加盐虽然也会融化,但是口感就不均匀,需要倒入锅内沸腾后再加盐搅拌均匀就可以了。

为什么汤凉了以后会更咸?

汤在凉的过程中会把汤中的水分蒸发出来,而盐则不会随之蒸发。水变少,盐不变,汤自然会变咸了。

汤咸了加什么可以变淡

鸡蛋 鸡蛋是很吸盐的,如果煮汤的时候盐放多了,我们就可以把煮熟的鸡蛋放在锅里煮一会也能让汤味变淡。也可以直接在汤里打入1个鸡蛋,因为鸡蛋可以吸收汤里的咸味,尤其在做豆酱汤时,加进1个鸡蛋会使汤的味道更好。大米 当汤做咸了,虽然加水可以冲淡咸味但同时也使汤的美味冲淡了。你可以采取这...

汤太咸,可以加水补救吗?还可以放些什么呢?

汤太咸,可以加水补救吗?可以放,添加小麦面粉或稻米 ;找一块或是毛巾(一定要消过毒的哦,食品级不锈钢的最合适啦),包起两汤匙的水淀粉或是面粉、稻米都可以,放到“汤”里拌和煮一下,盐份就会被消化吸收进来,汤当然就变淡了,这般,一锅好汤能够出锅了。还可以放些什么呢?鸡蛋 ;鸡蛋很...

当汤做咸了有哪些补救方法?

众所周知鸡蛋是很吸盐的,平时炒鸡蛋的时候,菜是淡的,但鸡蛋就已经很咸了,因此用煮熟的鸡蛋放在锅里吸一会也能让汤味变淡。3、加入土豆 汤咸了还可以加入土豆片,一片一片的往锅里放,放一片等一分钟,尝尝汤味,如不行继续放第二片,知道汤味合适为止。记得土豆片不要切的太薄了,煮烂了...

煮汤时盐放多了,不加水怎样才能让味道变清淡?

许多人煲汤时都可能遇到一个常见问题:盐放多了。这里有几个不需要加水就能让汤变淡的有效方法。1. 加入一个煮鸡蛋。鸡蛋具有吸收盐分的能力,这是很多人在做菜时都注意到的。将熟鸡蛋放入汤中,尤其是蛋黄部分,可以帮助减轻咸味。2. 添加一些糖分。糖不仅能够平衡咸味,还能提升汤的鲜味。如果汤太...

为什么排骨汤煮的时间越长越咸?

2、加熟鸡蛋:鸡蛋也很吸盐,平时我们炒鸡蛋的时候,菜是甜的,但鸡蛋就已经很咸了道理就在于此,这也就是为什么我们提倡鸡蛋分开炒最后再加到菜里比较好的原因。因此,用煮熟的鸡蛋放在锅里吸一会也能让汤味变淡,鸡蛋黄的效果更好了;3、加土豆:土豆也非常的能吸盐分,并且还不会损坏原汤的...

煮汤时盐加多了怎么办?

一般来说盐加多了,我们可以加一点味精去中和一下这种味道。如果觉得味精吃多了,对身体不好的话,我们可以再加一点水。当然水是最能够有效的稀释盐分的,不过这样的话就会导致我们的汤的粘稠度会不太高。吃起来可能就味道就淡薄了很多,但是总比吃过于咸的东西好吧。因为盐是溶于水的,所以我们的汤...

汤太咸了怎么补救?

汤太咸了可以加入鸡蛋、土豆进行补救。鸡蛋很吸盐的,平时我们炒鸡蛋的时候,菜是甜的,但是鸡蛋就已经很咸了,所以,用煮熟的鸡蛋放在锅里吸一会也能让汤味变淡。鸡蛋黄的效果更好了。汤要是咸了,可以把土豆去皮切成片,然后一片一片的往锅里放,放一片等一分钟,尝尝汤味,如不行继续放第二...

我做水蒸蛋的时候,需要提前往蛋液里加盐吗?还是蒸出来最加盐?

那么蒸蛋羹的时候,应该在蒸之前放盐还是蒸之后放盐呢?事实上,有些人会在这一步出错。难怪蒸鸡蛋味道不好。很多老人蒸鸡蛋羹时,都是将蛋液打碎,加入一些食用盐,然后加入适量的温水,搅拌均匀,再放入锅中蒸。其实这是不对的,因为盐会释放水分,导致蛋液中的水分大量流失,所以蒸出来的蛋液在口中...

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