发布网友 发布时间:2022-04-21 23:24
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热心网友 时间:2023-07-06 23:59
理发、美发的屋子。
释义:
发廊,即理发、美发的屋子。有专业人士修剪头发的固定工作室。
理发:
理发区是美发店装修的重中之重。在保证干净整洁的基础上,就要想法子给简单的镜子和椅子组合而成的美发区增添特色。
魔镜美发区:镜子是可以大做文章的地方。打破传统的四方形形状,安上扇形的镜子,让人眼前一亮。镜子旁边的墙壁也不能忽视,这是顾客看得最多的地方,贴上一些有趣的图案不显单调。
酒吧美发区:红色的理发台在橘黄灯光照射下。
管理技巧:
店长的管理:店长的职务是负责发廊里面整体员工的管理,包括指导员工的技术操作,记录顾客的反馈情况,所以店长的任务比较繁琐的,应该把财务工作让专员负责。
大工的管理:大工是技术人员,大工会对技术方面兴趣比较浓,所以在管理方面最好别管得太细,一般来说大工多少都有点以自我为中心,是"高傲的艺术家"。对于大工,既然他们更喜欢技术知识,可以在技术方面给予培训学习,或多买点资料让他们学习。美发是一份很时尚的工作,所以在信息上尽可能多提供一些资料给大工,如果大工没有吸收新事物的精神,这些人可考虑去留。因为这种情况的他们不会跟你共同发展的。
中、小工的管理:对于中、小工的管理,一定要把他们的上进心、服务态度调动起来,与业绩挂钩。今天他能拿800-1000元,让他知道以后他们也会成为大工。要为中、小工多提供一些学习的机会,让他们有一天也可成为大工。这对发廊来说有一个好处,就是为发廊储备人才,当一个大工义无返顾走掉的时候,人才可以补充上来。中工由于在此发廊服务一段时间,对工作运作很了解,也是从基层调上来的,用起来比较容易上手,不会脱节。
空间布局:
从空间发廊上看,要结合经济角度考虑,利用好每个空间,考虑每个功能区的分布合理性。当设计一家发廊店时,首先应该按照实际空间的使用去考虑每一个区域的安排,充分利用好每一寸空间,既发挥每一处空间的作用,又迎合顾客的心理。
一般的大型发廊店应该由:美发区、烫染区、洗头区、冲水区、产品区、休息区(客人休息区、员工休息区)色吧区、接待区、前台区、办公区:有些休闲美发店还有美容区、美甲区,健身区、沐足区。
美发区是美发店装修的重中之重。在保证干净整洁的基础上,给简单的镜子和椅子组合而成的美发区增添特色。把美发区的镜子打破传统的四方形形状,安上扇形的镜子,让人眼前一亮。镜子旁边的墙壁也不能忽视,可以贴上一些有趣的图案不显单调。
烫染区以缤纷的色彩,简洁的风格将色彩最大化,以显示多种颜色与风格,设计以不锈钢与玻璃突出其美感。烫染区的色吧造型应以时尚、前卫、强烈色彩为主导。
洗头区及冲水区应以干净明快为主题来设计,墙面用喷漆玻璃来做装饰,让顾客对本店感受到洁净的形象。
产品区应该分洗护产品及烫染产品,而且产品展示的位置应该明确区分开来。
接待区要根据店面大小灵活安排,根据店面摆放风格相近的沙发,如果空间够可摆上茶几,尽量利用靠近门口的位置,如果空间不够,则可设置小而精的接待区。在面对门口的位置摆上明*的沙发和茶几,成为可品茶可聊天的舒适休息区。在一些没法利用的角落,也可以化腐朽为神奇,摆上沙发,就是休憩之地了。如果空间不够,几张实用而又不占空间的凳子,也能形成流动性的接待区,由于凳子颜色抢眼,也为整个店增色不少。
前台区应该体现出店面的整体设计风格,应该属于是店面的一个亮点,整体设计可以用玻璃不锈钢及大理石来体现出其独有的面貌,前台背景体现出公司品牌效应。
管理规章:
员工本着互尊互爱、齐心协力、吃苦耐劳、诚实本分的精神。尊重上级、不得越级打小报告、有何正确的建议或想法书写文字报告交于上级部门,公司将做出合理的回复。
服从分配服从管理、不得损毁公司形象、透露公司机密。
上班不得迟到、早退、旷工;上岗时不得嬉笑打闹、*喝酒、睡觉而影响本公司形象。
员工上钟实行轮牌制,不得抢牌、挑牌、跳牌;更不准拒客、挑客。
员工上钟操作必须按照技术流程完成,不得偷工减料。
卫生实行区域包干制,必须做到整洁清爽。
认真听取每为客户的建议和投诉、损坏公司财物者照价赔偿,偷盗公司财物者交于*门处理。
员工服务态度:热情接待每为客户(您好!欢迎光临!请~!)。作好积极、主动、热诚、微笑的服务;了解各产品的性能,向客户合理的介绍;(工作中---不好意思!请稍等!对不起!走路轻、说话轻)