发布网友 发布时间:2022-04-21 23:24
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热心网友 时间:2023-10-21 08:12
关于你熟悉的鸡蛋的你不熟悉的知识,现在告诉你。过熟的水煮蛋如果不剥壳能保存一个星期左右,并应该在煮后的两小时内冷藏, 美国农业部食品安全和检查服务机构表示.如果他们剥了壳保存,那么只能在冰箱里保持新鲜的状态几天,鸡蛋营养中心的发言人Hilary Shallo Thesmar告诉我们.过熟的水煮蛋比新鲜的蛋更容易受感染细菌并导致*,原因是加工的过程中除去了附在蛋壳上的表层膜一层自然形成的蜡质保护层.表层膜在刚下蛋是非常新鲜,当鸡蛋经过分选和包装后很大一部分的表层膜被洗去,Thesmar说,当鸡蛋煮熟后,开水把剩下的那一部分也除去.这样就让细菌进入蛋壳上张开的气孔并更容易把鸡蛋污染. 安全和检查服务机构同时也有一些紧急通告给复活蛋猎人 :不要吃有破损的水煮蛋!不要狩猎超过两小时!把你找到的蛋冷藏并在七天内吃完