你知道哪些关于大龙虾的做法呢？

发布网友发布时间：2022-04-21 23:25

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热心网友时间：2023-12-11 21:13

大龙虾的做法

一、清蒸龙虾

我们要清洗龙虾，要给龙虾排尿避免尿*味，然后切头部取出肉丢掉脏东西，划开身子取出虾线切段，放入生姜、葱段、蒜叶，撒上一点食盐，倒入一点酱油，清蒸食用。

二、红烧龙虾

我们将龙虾处理干净后，用刀剁成小块，下油锅炸至金黄捞出。锅内留底油，然后加葱姜蒜爆香，加入料酒、生抽、糖、盐、蚝油调味。倒入炸好的龙虾块翻炒均匀即可。

三、蒜蓉蒸龙虾

这个的前面的步骤与清蒸龙虾相同，但在加调料时，我们要选择蒜蓉。蒜蓉需要提前在油锅中炒过，炒蒜蓉时记得放一点食盐。然后我们要将蒜蓉均匀地铺在龙虾上，放入蒸锅中蒸熟即可。