最爱的香干花菜炒肉怎么做好吃又简单，做
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发布时间：2022-04-21 23:33
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热心网友
时间：2023-12-01 11:50
食材主料
香干200g、小花菜1颗、瘦肉100g、辅料油50g、盐0.5+0.5g、生抽8+8g、蚝油3g、料酒6g
步骤
1.瘦肉洗净切薄片，放点盐、生抽、蚝油、料酒搅拌均匀，腌制片刻
2.花菜洗净切小块，放盐泡一会
3.锅里放水烧开，放花菜煮一两分钟
4.捞起，沥干水份
5.热锅倒油烧开，放瘦肉炒至变色
6.放香干炒香
7.放花菜混合翻炒均匀
8.撒盐翻炒均匀
9.放一勺老干妈辣椒酱翻炒均匀
10.淋入生抽翻炒均匀即可，起锅装盘
11.成品图
小贴士：花菜放淡盐水浸泡，可以有效的去除残留的农药和菜虫。
