蜂蜜放了五年还能吃吗？
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发布时间：2022-04-21 23:34
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时间：2023-09-22 13:14
蜂蜜放了五六年一般是可以吃的。
若是保存良好的纯蜂蜜，放了五年还能吃，若保存不当，放了五年则不能吃；若是加工的蜂蜜产品，放了五年不能吃。
判断蜂蜜放了五年是否还能吃，需要根据具体情况而定，不能一概而论。蜂蜜可分为纯蜂蜜和加工的蜂蜜产品，如果是保存良好的纯蜂蜜，一般情况下，放了五年还能吃，其浓度越高，保存时间越长。
如果纯蜂蜜保存不当，经常开口，与空气频繁接触，放了五年则不能吃。其次，针对于市面上经过加工的蜂蜜产品，放了五年是不能吃的，通常保质期在18~24个月。
蜂蜜的食用方法
蜂蜜的食用方法是新鲜的蜂蜜用水配成水溶液服用，最好在40℃以下的温水中或凉开水稀释之后服用。
食用蜂蜜时需要注意，不能用开水冲泡或者高温蒸煮，这样会损害蜂蜜的化学结构、有效成分，例如酶类等活性物质，且影响口感。
蜂蜜介绍
蜂蜜是蜜蜂科昆虫中华蜜蜂或意大利蜂所酿的蜜。蜂蜜味甘，药性平。归脾、胃、肺、大肠经。蜂蜜的主要成分为糖、蛋白质、氨基酸、有机酸、挥发油等。其中，糖类是主要的活性成分。
