五花肉还有别的名字吗?

发布网友发布时间：2022-05-16 22:57

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热心网友时间：2023-10-02 08:30

五花肉又称“三层肉”，位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，故称“五花肉”。这部分的瘦肉也最嫩且最多汁。上选的五花肉，以靠近前腿的腹前部分层比例最为完美，脂肪与瘦肉交织，色泽为粉红。

热心网友时间：2023-10-02 08:30

五花腩

热心网友时间：2023-10-02 08:31

前脚肉

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