血脂高,胆功醇能吃葡萄酒吗

发布网友发布时间：2022-05-17 02:43

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热心网友时间：2023-10-03 03:11

适量喝葡萄酒可以减少对食物中脂肪、糖分、蛋白质的吸收，对血脂高是有一定控制作用的，但若是胆固醇高却是不适合喝葡萄酒的。
红葡萄酒和白葡萄酒都能够增加高浓度的脂肪蛋白，简称为HDL，也就是“好的胆固醇”，这是一种能够清洁动脉的物质。这也就进一步证明适量的饮酒能够预防心脏病，而且红葡萄酒更加有效一些。在智利的这项实验中，相比那些只吃油腻的志愿者们，每天喝上一杯红葡萄酒的志愿者他们的食物性胆固醇水平提高了14%。
　葡萄酒虽然对人体有些益处（红葡萄酒含有白藜芦醇，可以降低血液中容易诱发动脉硬化的低密度脂蛋白含量，预防动脉粥样硬化的发生，抑制血小板的凝聚性，防止血栓形成），但它毕竟是含有酒精的饮料，害处也不小：一是可以引发肝硬化（饮酒过量，时间一长，最早出现的是脂肪肝，随后会导致酒精中毒性肝硬化。若出现腹水、呕吐、便血等晚期肝硬化表现，还可危及生命）；二是
　　可以诱发致癌物质（酒精可使致癌物质活化，可能造成消化道、呼吸道的癌症）；三是影响营养吸收（如果饮酒过量或时间过长，可造成胃肠道吸收不良，影响叶酸、维生素b族的吸收和维生素a的代谢），还可阻碍胰腺酶的分泌。