为什么煲汤要用砂锅???

发布网友发布时间：2022-05-17 02:40

共5个回答

热心网友时间：2023-09-22 15:52

砂锅锅壁厚，保温效果好。在煲汤过程中，可以更好的保证汤的温度提升。在快速高温的情况下，可以使味道更鲜美，营养更丰富。

热心网友时间：2023-09-22 15:52

煲汤讲究稳火，原味。砂锅导热差、壁厚、本色，适合用小火，刚好符合，同时没有铁、铝、铜锅的各种离子影响。

热心网友时间：2023-09-22 15:53

保持东东的原味，加热均匀。

热心网友时间：2023-09-22 15:53

好用,不容易坏

热心网友时间：2023-09-22 15:54

受热均匀

声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com