美味香菇鸡肉饺子怎么做如何做

发布网友发布时间：2022-05-17 02:15

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热心网友时间：2023-09-21 04:43

主料

香菇

250克

鸡肉

400克

辅料

油

适量

盐

适量

葱

10克

姜

8克

五香粉

8克

香油

8毫升

胡椒粉

6克

料酒

5毫升

面粉

500克

温水

适量

步骤

1.准备好香菇和鸡肉。

2.香菇洗净去蒂，切丁。

3.把香菇放入美之扣料理器，切碎。

4.鸡胸肉切丁，放入料理器中，转动把手把鸡肉切碎。

5.切碎的鸡肉加料酒，生抽，胡椒粉，白糖，盐，食用油搅拌均匀，倒入切碎的香菇，混合均匀，加香油，腌制30分钟。

6.面粉加水揉成光滑的面团，醒30分钟左右。

7.醒好的面团搓成长条。

8.切成小剂子。

9.小剂子按扁，擀成圆形饺子皮。

10.放入馅料。

11.依次包好所有的饺子。

12.锅中烧水，放入饺子煮熟即可。

热心网友时间：2023-09-21 04:44

1.新鲜的鸡脯肉。
2.准备的半斤香菇。
3.把香菇去根剁碎。
4.把葱姜蒜和鸡脯肉一起剁碎。
5.把香菇和鸡肉放一起，放入一点生抽，耗油，十三香，盐，香油，搅拌均匀。
6.把肉馅搅拌均匀备用。
7.把提前和好的面团拿出来一块开始揉面。
8.把面团擀成长条，切成挤子。
9.擀成饺子皮。
10.放饺子馅，先捏中间。
11.用双折方法捏好饺子。
12.一盘饺子包好了。