古时人们是怎么栽种茶树的?

发布网友发布时间：2022-05-17 03:45

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热心网友时间：2023-09-29 14:22

1. 茶树生物学特性。从我国古籍记载的情况来看，我国古代对茶树生物学特性的认识，主要也就是讲茶树对外界环境条件的要求。而这方面的记载，最早也是从唐朝开始的。关于茶树对外界环境条件的要求，至少在唐朝时就认识到这样几点：① 茶树是一种喜温湿的作物，寒冷干旱的北方不宜种植；②茶树不喜阳光直射，具有耐阴的特性；③茶宜种于土质疏松、肥沃的地方，粘重的黄土不利茶树生长；④茶树根系对土壤的通透性有一定的要求，耘治能促进茶树生长；⑤茶地要求排水良好，地下水位不能过高，更不能积水。
2.茶树选种。茶树是由野生经我们先民驯化、栽培以后才成为栽培种的。在茶树栽培和形成一定的茶树栽培品种以后，人们对栽种的茶树个体，渐渐就出现和产生按照社会需要来选优汰劣的活动和技术。
3.茶树繁殖。要讲茶树的繁殖，当从茶树的栽培讲起。唐朝是采取丛直播，当时种瓜就是穴播；另外，说明唐朝一般不用移植，但也不认为茶树是不能移栽的。可是到宋朝以后，可能是由于茶被用作婚姻礼仪的关系，慢慢以讹传讹，便把茶说成是不可移栽的了。