磷脂和卵磷脂的区别是什么?

发布网友发布时间：2022-05-17 00:42

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热心网友时间：2023-09-16 21:30

1、功效不同：磷脂是一种非常重要的细胞的组成成分的，对人体的新陈代谢有很大的作用，而且能够抑制人体对胆固醇的吸收，具有降血压，预防脂肪肝的作用。卵磷脂可以预防心血管病的，主要是动脉硬化症、老年痴呆症、肝脏病等，当然如果皮肤差的人也是可以使用的。

2、成分不同：磷脂的主要成分是脑磷脂、肌醇磷脂、卵磷脂等，都是可以溶解在油里面的，一般呈粘稠液体或固体粉末，与环境的温度、水分有关。卵磷脂主要的成分是脑磷脂、心磷脂卵磷脂，一般呈呈棕*固定状，非常容易氧化，氧化后呈棕黑色，而且容易受温度变化影响。

3、提取物不同：磷脂和卵磷脂都是大豆提取物，前者由甘油、脂肪酸、胆碱或胆胺所组成，后者由卵磷脂、脑磷脂、心磷脂组成。磷脂泛指大豆磷脂，以大豆磷脂物为主体，两者都具有很高的营养价值和药用价值，常用做各种药物的成分。一般来说，大豆磷脂和大豆卵磷脂无明显的差别，但仔细分析也有不同之处。

卵磷脂使用禁忌

由于卵磷脂不耐高温，一般在50℃以上的温度下活性会逐渐破坏而消失，所以服用卵磷脂要注意用温水冲服。

服用之前打开包装后，如果发现胶囊颗粒粘连在一起，不能完整的分开或者出现有拉丝的现象，那么一定不能够服用。另外，如果药物内有液体渗出，也应禁止服用。

人体每天摄取卵磷脂通常没有特殊的*，每天1～2粒，分两次服即可。

以上内容参考百度百科-磷脂、百度百科-卵磷脂