白萝卜烧羊肉的家常做法
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发布时间:2022-05-16 23:59
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时间:2023-09-15 13:30
白萝卜
1根
新鲜羊肉
300克
花生油
10克
盐
5克
大葱
1根
姜
1块
葱
1根
花椒
少量
鸡精
3克
枸杞
10克
香油
少量
香菜
100克
胡椒粉
3克
十三香
3克
红枣
6颗
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将萝卜切块,葱切段,姜切片,香菜切末,羊肉切块。
锅中倒水加热,放入羊肉焯水捞出肉沫,关火。
将肉捞出备用,锅中下油煮熟,放入葱姜花椒,将羊肉倒入,倒入香油,撒入十三香。
加水,煮至开锅,加入白萝卜,加盐,撒入胡椒粉,加入鸡精,搅拌均匀。
开锅后加入红枣和枸杞,关火装入碗中,撒香菜即可。追答白萝卜1根新鲜羊肉300克花生油10克盐5克大葱1根姜1块葱1根花椒少量鸡精3克枸杞10克香油少量香菜100克胡椒粉3克十三香3克红枣6颗▷ 查看视频将萝卜切块,葱切段,姜切片,香菜切末,羊肉切块。锅中倒水加热,放入羊肉焯水捞出肉沫,关火。将肉捞出备用,锅中下油煮熟,放入葱姜花椒,将羊肉倒入,倒入香油,撒入十三香。加水,煮至开锅,加入白萝卜,加盐,撒入胡椒粉,加入鸡精,搅拌均匀。开锅后加入红枣和枸杞,关火装入碗中,撒香菜即可。
白萝卜烧羊肉的家常做法
1、羊肉洗净,切成5cm大小的块;白萝卜洗净,切成5cm大小的滚刀块,备用。2、将羊肉块放入滚水中汆烫片刻,去除血沫,捞出用流动水冲净。3、中火烧热砂锅中的油,放入大葱段、鲜姜片和大料爆香,加入汆烫好的羊肉块,烹入料酒拌炒均匀,倒入适量的清水烧开,转小火盖盖儿煮至羊肉七成熟。4、加入白萝卜块...
三米粥铺怎么样
三米粥铺是一家专注于传统粥品制作的连锁餐饮品牌,以健康、美味、营养为特点,深受消费者喜爱。其采用优质食材,坚持现熬现卖,提供多种口味和营养搭配的粥品,满足了不同消费者的需求。此外,三米粥铺还注重服务体验,提供舒适的就餐环境和贴心的服务,让消费者感受到家的温暖。总的来说,三米粥铺是一家值得信赖的连锁餐饮品牌,无论是早餐还是夜宵,都是不错的选择。三米粥铺隶属于上海食里粥仓餐饮管理有限公司,全国连锁品牌,扶持1000+品牌加盟店,线下专业培训指导!品牌加盟,无需经验,无需大厨,操作简单,3天培训即可开店运营,注意:「加盟谨慎,其它地区加盟均为假冒」
白萝卜红烧羊肉最正宗的做法
1、准备材料:羊肉500g、白萝卜500g、油适量、生抽适量、老抽适量、中药包适量、料酒适量;2、将羊肉清洗干净并切块;3、将白萝卜清洗干净切成滚刀块;4、油锅烧至八成热;5、放入羊肉煸炒;6、加入生抽、老抽、料酒和中药包;7、烧开后加入白萝卜;8、烧开后倒入砂锅中继续焖煮;9、焖煮约三十分...
萝卜烧羊肉的家常做法
3、羊肉切块清净用清水浸泡30分钟。4、辣椒和葱切小段,姜切片,准备好花椒八角和桂皮。5、红白萝卜切滚刀块备用。6、羊肉焯水去下异味,放点花椒。7、热锅温油,放沥干水分的羊肉煸炒至微微发黄,加料酒去膻。8、把羊肉拨到一旁,有油的地方放豆瓣酱、花椒爆香,再加入青红椒、姜块和葱白段。9...
羊肉烧白萝卜的正宗做法
羊肉烧白萝卜的家常做法窍门:1. 准备食材:羊肉1000克,白萝卜1根,大葱1根,洋葱半个,小米辣3个,八角2个,桂皮1块,花椒粒1把,香叶2片。2. 羊肉选择肥瘦相间的部位,清洗干净后,放入锅中加水,冷水下锅,开火煮5分钟焯水去血沫。3. 捞出羊肉清洗干净,葱白切段,生姜切片,准备好八角、桂...
白萝卜烧羊肉
白萝卜烧羊肉 材料:羊肉500克白萝卜50克 做法:1.将羊肉洗净,漂净血水,切块,放入沸水中氽一下,捞出洗净;萝卜洗净,切大块;葱、姜洗净分别切段、拍松;2.往锅里加羊肉汤,烧沸后加入羊肉、萝卜、酱油、盐、料酒、大料、桂皮、姜、葱、花椒,烧至肉烂后盛出即可。热腾腾的胡萝卜烧羊肉 材料...
羊肉烧白萝卜的家常做法窍门
羊肉烧白萝卜的家常做法:备用食材:羊肉1000克,白萝卜1根,大葱1根,洋葱半个,小米辣3个,八角2个,桂皮1块,花椒粒1把,香叶2片;制作过程:第一步,羊肉选择有肥有瘦的部分,炖好后不会饭菜,清洗干净后,在锅中添上水,冷水放入羊肉焯烫下,水开后继续煮5分钟;第二步,羊肉捞出来洗干净,...
羊肉炖白萝卜的做法
1. 首先将羊肉块洗净,切成块状,然后放入开水中焯水。焯水时加入2汤匙料酒可以去腥味。焯水后,捞出羊肉块,冲洗干净备用。2. 白萝卜去皮,洗净后切成块状。3. 热锅加入适量的食用油,加入姜片、蒜瓣煸炒出香味。4. 将焯水后的羊肉块加入锅中,煸炒几分钟至表面变色。5. 加入适量的料酒,炒匀后...
红烧羊肉炖白萝卜怎么做健康又美味?
白萝卜1个(中等大小)姜几片 蒜几瓣 葱1根 八角2颗 香叶2片 老抽1大勺 生抽2大勺 料酒2大勺 糖1小勺 盐适量 清水适量 食用油适量 做法:羊肉切块,用清水冲洗干净,去除血水。然后将羊肉放入冷水锅中,加入几片姜和一些料酒,大火煮开后撇去浮沫,煮约5分钟后捞出羊肉,用清水冲洗干净,备用...
烧羊肉的家常做法 烧羊肉的简单做法
1、主料:羊肉500克,白萝卜50克,大葱1根,生姜1小块,花椒2小匙,大料适量,桂皮适量。调料:酱油1大匙,羊肉汤2500克,料酒4小匙,精盐1小匙。2、将羊肉洗净,漂净血水,切块,放入沸水中氽一下,捞出洗净。3、萝卜洗净,切大块。4、葱、姜洗净分别切段、拍松。5、在锅里加入羊肉汤烧沸,...
红烧羊肉炖萝卜的家常做法红烧羊肉炖萝卜怎么做
1、材料:羊肉、白萝卜、红枣、生姜、葱白、干辣椒、八角、大蒜、小茴香、香叶、桂皮、冰糖、陈皮、料酒、生抽、老抽、甘蔗。2、4斤羊腿肉,去骨洗净后擦干切块,与一斤洋葱碎、少许盐、1勺料酒和少许黑胡椒混合均匀,冷藏腌24小时。3、少许油,爆炒葱姜和整粒蒜,下肉块和滚刀块白萝卜,加3碗黄酒...