哪种物质是允许在食品中使用的防腐剂

发布网友发布时间：2022-05-17 05:07

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热心网友时间：2023-10-09 00:26

很多。但是，对于不同产品可以添加的防腐剂不同。
比如：丙酸及其钙盐、钠盐，是防腐剂，但只能用在以下食品中：
豆类制品、原粮、生湿面制品(如面条、饺子皮、馄饨）、面包、糕点、醋、酱油、其他(杨梅罐头加工工艺)
如果用在了腌渍的蔬菜中，就是非法的。但是腌渍的蔬菜中，用了苯甲酸钠，则不属于超范围使用。如果你对食品添加剂有兴趣，可以仔细研究下GB 2760-2014.
我国现行的食品添加剂机管理方式是只有在GB 2760-2014中标注的，且按照规定的范围和量使用，才是合法的。
另外，为避免造成不必要的麻烦，特别标示：今天是2016-9-18，明年、后年是否还执行GB2760-2014版本，谁也不知道。