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秦镇米皮 做的米皮粘稠 表面有裂痕 什么原因

发布网友 发布时间:2022-04-22 00:54

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热心网友 时间:2022-05-13 17:43

米皮表面有裂痕那是蒸米皮是火太大了,火大了才会出现那种情况,米浆的粘稠度不是看的,粘稠和蒸出来的米皮没有很大的原因,只要蒸出来的米皮软硬合适,吃着爽口就可以了,不要在意粘稠度,实在不行,就往里面加点水,但是这中加水要讲究技术,水加的加的不合适,米皮就会太软,吃起来没有口感,给你介绍一个米皮店,可以咨询咨询秦镇半济堂米皮店
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