雀巢淡奶油250ml加多少糖
发布网友
发布时间:2022-04-22 00:49
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热心网友
时间:2023-12-25 19:51
雀巢淡奶油250ml加25g糖。
淡奶油相对于植物奶油更健康,动物淡奶油本身不含糖,所以打发的时候要加糖。用法跟植物性奶油基本一样,而且淡奶油和细砂糖的比例是10:1。
淡奶油的脂肪含量一般在30%~38%,打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。但是淡奶油的溶点比植物奶油要低一些,可用来制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米苏、蛋挞、奶油面包等。