渍菜粉怎么做？
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发布时间：2022-04-22 00:49
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热心网友
时间：2023-10-05 00:46
酸菜
300g
五花肉
100g
粉丝
50g
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
生抽
适量
料酒
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
1.主辅料：酸菜、五花肉、粉丝。
2.把五花肉切筷头粗的条，葱姜切丝。
3.起锅热油，爆香葱姜。
4.放入五花肉煸炒。
5.开旺火，烹入料酒。
6.加入生抽。
7.翻炒均匀。
8.放入酸菜。
9.加入适量清水，烧制5分钟。
10.加盐调味。
放入粉丝。
11.煨制2--3分钟，至粉丝没有硬芯即可。
12.放味精提鲜。翻炒均匀即可关火。
13.出锅装盘。
