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榴莲千层饼皮煎的时候很容易破是为什么

发布网友 发布时间:2022-04-22 00:52

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2个回答

热心网友 时间:2023-01-09 03:33

榴莲千层饼皮煎的时候很容易破是因为各种材料配比不对,做法如下:

低粉,淀粉,黄油,牛奶,鸡蛋,糖粉。放在容器里搅匀。 

把准备的榴莲去核,肉压碎。

奶油加糖粉打发备用。

把之前和好的面糊放在不粘锅里煎熟,烙成10张饼。

用油纸包好放入冷藏室凉透。 

凉透的饼皮,一张饼皮一层奶油加榴莲肉,看个人喜好一层皮一层奶油一层皮一层榴莲肉也可以,也可以奶油榴莲放一起。

冷藏一会,倒扣过来就能用啦。

热心网友 时间:2023-01-09 04:51

第一一定要是不粘锅
第二切记小火
第三保证面皮熟透追答第一一定要是不粘锅
第二切记小火
第三保证面皮熟透

第一一定要是不粘锅
第二切记小火
第三保证面皮熟透

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