适合血糖高的人吃的水果有哪些
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发布时间:2022-04-22 00:41
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懂视网
时间:2022-09-18 02:36
1、橘子:橘子中的维生素C含量非常高,维生素C既可以改善糖代谢,又可以提升人体的免疫力。橘子上的橘络里面含有丰富的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,延缓血糖升高的速度。而且橘络中的芦丁含量也较高,这种营养物质可以保持血管弹性,维持渗透压、防止视网膜出血。
2、猕猴桃:猕猴桃的升糖指数低、脂肪含量极低、膳食纤维与维生素含量极高,非常适合糖尿病患者。猕猴桃中的肌醇是天然糖醇类物质,它可以改善人体的糖代谢。猕猴桃富含的维生素C能预防糖尿病性血管病变,还能预防糖尿病患者发生感染性疾病。猕猴桃属于升糖指数比较低的一种水果,它与银耳、甜味剂一起煮汤,能够起到稳定血糖、润肺生津、滋阴养胃等作用,它适用于烦热、消渴、食欲不振的糖尿病患者。如果猕猴桃比较硬,可将其与熟苹果、香蕉放在一起,很快就会变软。
3、菠萝:菠萝中的糖分以果糖为主,葡萄糖量比较少,糖尿病人可以适量食用。菠萝富含果胶,它可以调节胰岛素分泌,具有降低血糖的作用。菠萝还含有丰富的膳食纤维,可以促进排便,可降低血糖水平,减少糖尿病患者对胰岛素和药物的依赖性。大量的膳食纤维还可以降低血液中的胆固醇含量,因此有一定的降血脂功效。菠萝富含维生素B1,对预防因糖尿病引起的周围神经功能障碍有一定作用。
4、山楂:山楂中独有的山楂酸,可以有效对抗肾上腺素和葡萄糖引起的血糖上升,能够增加肝糖原的储备,保证血糖稳定。山楂中的钙元素和胡萝卜素也对促进糖代谢非常有帮助。山楂中还含有柠檬酸等营养物质,可以促进血液循环,从而对于预防各种心脑血管很有益。
5、草莓:草莓热量较低,不会增加胰腺的负担,因此是糖尿病患者的理想水果之一。此外,草莓富含维生素和矿物质,且极易被人体吸收,能辅助降血糖。草莓所含的膳食纤维和果胶能润肠通便,降低血压和胆固醇。草莓中的胡萝卜素能转化为维生素A,有养肝明目的作用,并能预防糖尿病引起的眼病变。草莓含有的丰富维生素C可以防治牙龈出血,促进伤口愈合。值得注意的是,草莓中含有的草酸钙过多,因此,尿路结石患者不宜多吃。
6、柚子:柚子的升糖指数为25,可以说是升糖速度非常慢的水果。柚子具有促进消化、消除水肿的作用,柚子含有胰岛素成分,可以起到保护心血管,维持血糖正常值的作用。柚子中的柚苷和铬元素,都可以增强胰岛素的敏感性。柚子中的维生素C含量和钾元素含量也比较丰富,常吃可以预防常见的并发症。
7、牛油果:牛油果又称鳄梨、酪梨等,果肉细腻柔软,不含糖分,尝起来没有甜味,升糖较慢,适合糖尿病患者食用。牛油果含有单不饱和脂肪酸,它可以帮助2型糖尿病患者更有效地控制血糖。但需要注意的是牛油果脂肪含量高,按营养成分划分属于油脂类作物,而不是水果。但由于牛油果中的油脂是对人体非常有好处的不饱和脂肪酸及必需脂肪酸,有利于血脂的控制。牛油果还含有11种维生素,14种氨基酸,并富含蛋白质、钙、铁、钾、镁等矿物质,以及丰富的膳食纤维。每天适量吃牛油果能够有效降低血液中胆固醇含量,预防各种心血管疾病。
8、火龙果:火龙果含有大量的植物蛋白与丰富的花青素,它含有的白蛋白对重金属中毒具有明显的缓解作用,还能够保护胃壁。花青素是强有力的抗氧化物,能够预防2型糖尿病,而且还有助于清除体内的自由基、促进胰岛素的分泌。火龙果含有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、镁、钾等多种营养成分,具有高纤维、低糖分、低热量的特点,对糖尿病、高血压、高胆固醇、高尿酸等常见慢性疾病都有很好的改善作用。值得注意的是,女性体质虚冷者,不宜多吃火龙果。
9、桑葚:桑葚中含有十分珍贵的花青素,这是一种强大的抗氧化剂,既可以保护人体的胰岛细胞,又可以促进血液循环,保护心脏。桑葚中的芦丁和特殊脂肪酸,对于保护毛细血管壁、降低胆固醇含量都是很有帮助的。
10、番石榴:番石榴含有的番石榴多糖和铬元素,可以有效增强胰岛素的敏感性,能让糖友受损的胰腺功能得到改善。而且,番石榴中的维生素C含量也是极高的,这也是糖友每天需要补充的关键营养素之一。
热心网友
时间:2022-09-01 15:08
适合血糖高的人吃的水果
1、血糖高的人适合吃苹果
苹果这是一种可以称得上万能的水果,属于世界四大水果之一,适合大多数人群食用。水果中含有的糖分主要是果糖,而根据含糖量的多少来区分,苹果应划分在中糖量水果里。为什么苹果适合血糖高的人群食用呢,因为苹果中含有大量的食物纤维,进食后可以吸收大量水分的同时减少人体对其他糖分的吸收,从而起到了控制血糖的效果。
2、血糖高的人适合吃樱桃
在大家的印象中,樱桃是一种酸酸甜甜的水果,一般100g樱桃果肉的含糖量在8g左右。由于樱桃属于一类水果统称,因此血糖高的人在选樱桃时,应当避免那种甜度过高的品种。樱桃对于血糖的作用在于,它可以分泌一种类似胰岛素的成分,可以起到治疗血糖过高的功效。
3、血糖高的人适合吃猕猴桃
猕猴桃也是降低血糖的水果之一,猕猴桃中含有的肌醇,可以很好的调节体内糖代谢,以及调节细胞内的激素和神经的传导效应,对防止糖尿病有独特功效。
降糖吃法:可以在餐后将猕猴桃榨汁饮用或者是将猕猴桃与银耳一起煮汤喝。
4、血糖高的人适合吃柚子
糖尿病患者血糖升高的一个重要因素就是胰岛的功能缺失,胰岛素的分泌量较低,糖分居高不下。而柚子中含有一种类似胰岛素的成分——铬,能发挥出胰岛素的功效,有降血糖的作用,是糖尿病高血糖患者最理想的水果之一。
降糖吃法:直接剥开食用果肉,或者加入菜肴中烹饪食用。
5、血糖高的人适合吃山楂
山楂中的果胶是一种多糖物质,有助于控制血糖和血脂。此外,山楂中含有的大量的黄酮类物质、胡萝卜素、胆碱、维生素C以及其他营养物质,能够有效帮助降血糖。
降糖吃法:将山楂切成片,开水冲泡,代茶饮用,或者是将山楂作为调味料加入饭菜中烹调。
血糖高吃什么食物好
1、鳝鱼:黄鳝鱼中含有“黄鳝鱼素A”和“黄鳝鱼素B”,这两种物质具有恢复正常调节血糖生理功能的作用。实验证明,黄鳝鱼素对高血糖具有显着的类胰岛素降血糖作用。因此,病友经常食用鳝鱼(烹调方法不限)是有益的,一般坚持每天食用100~150克,连续3~4周可见空腹血糖下降,尿糖减少。
2、南瓜:南瓜中含有葫芦巴碱、蔗糖、戊聚糖及甘露醇等,临床上有南瓜代替部分主粮,可见血糖下降而无饥饿感。也有人采用南瓜粉作为治疗糖尿病的辅助剂,对改善糖尿病症状有效。许多文献报道,糖尿病病友合理地食用南瓜是有益的。
3、银耳:又称白木耳,含丰富的膳食纤维,且热能较低。近年报道,银耳含有丰富的银耳多糖,其对胰岛素降糖活性有明显影响。经动物实验研究表明,银耳多糖是以配基修饰的形式影响胰岛素活性,可将胰岛素在体内的作用时间从3~4小时延长至8~12小时。此外,白木耳中的膳食纤维有延缓血糖上升的作用。
血糖高的食疗食谱
1、醋泡洋:将500克洋葱剥去外皮洗净,切成薄片,放在微波炉里加热2~3分钟,取出后,加入600毫升醋,再放入冰箱,第二天即可食用。
2、番石榴茶:番石榴的叶干燥后,用热水浸泡喝茶,能够有效降低血糖,茶中含有番石榴多酚,这一物质可以抑制分解糖的酶活化,从而抑制了血糖的上升,同时也防止了胰岛素的过度分泌。
3、白果薏米粥:薏米75克,白果去壳8枚,锅中加入适量的水,放入洗净的薏米和白果,小火煮到薏米变软,即可食用。白果每天食用量不可超过10颗。
4、菊花山楂茶:山楂10克,杭菊10克,稍煎后代茶饮,每日1次。有降压、降脂作用。适用于高脂血症、高血压患者。
5、鲫鱼白扁豆粥:鲫鱼肉200g,白扁豆25g,小米30g,盐、葱花适量。将小米、白扁豆洗净,加水适量,大火煮5分钟,改文火煮至八成熟后,将鲫鱼肉放入,煮至烂熟,撒少许葱花、精盐即可。此粥益气滋阴,可辅助治疗糖尿病。
热心网友
时间:2022-09-01 16:26
我们都知道很多的水果是血糖高的人都不能食用的,因为会造成身体里面的血糖增高,造成身体进一步伤害的同时还会导致一些严重疾病的产生。但是我们的身体也许要食用水果来补充一些营养,很多血糖高的水果都不知道哪些能吃,哪些不能吃,那么适合血糖高的人吃的水果有哪些?下面就会详细的介绍一些可以吃的水果,毕竟糖尿病人也是需要全方面的营养,但我们应该挑选一些含糖量较低的来进行食用。
1,在血糖控制不好时,绝对不能吃水果,血糖控制理想时可以适量是水果;
2,吃水果的时间应在两餐之间;
3,选择含糖指数小的水果,如西红柿、黄瓜、草莓、青梅、西瓜、香瓜,樱桃、火龙果、橙子、梨、菠萝等,当都应适量食用,不宜过多。
糖尿病一般是由遗传因素与环境因素造成的,平时可以多吃一些同时含有桑叶、葛根、苦瓜的洗胰清糖素调理,这三种对血糖下降稳定有帮助,也有修复胰岛,预防控制并发的功效。平时不能吃含糖的食物,禁吸烟喝酒。饮食主要以苦瓜、洋葱、香菇、柚子、南瓜可降低血糖的食物为主。
血糖高的患者想要良好的身体状态就一定要多注意自身的饮食,不能随便的吃一些糖分比较高的食物,特别是一些糖分比较高的水果等,同时雪阳高的患者还需要多注意身体的锻炼,但是也不能过于劳累造成身体的伤害
热心网友
时间:2022-09-01 18:01
适合血糖高的人吃的水果有哪些
美食 水果
高纤维素食物
中国科协
权威合作机构
中国科协主办科普信息化平台
有益功能
医疗功能
常见食品纤维素含量
目录
1摘要
2基本信息
3有益功能
促进减肥
吸收毒素
防治便秘
降低血脂
控制血糖
4医疗功能
保护口腔
医治息肉
防治结石
预防乳癌
预防肠癌
增加营养
5常见食品纤维素含量
高纤维素食物有益成分多,能有效预防癌症,高纤维素食品和低脂肪食物有助防心脏病。吃含高纤维素食物不仅可以帮助排除身体里的有害物质和废物,还可以减肥,使我们的身体变得更加健康。现代医学和营养学经研究确认了食物纤维可与传统的六大营养素并列称为“第七营养素”。传统富含纤维素的食物有麦麸、玉米、糙米、大豆、燕麦、荞麦、茭白、芹菜、苦瓜、水果等。富含食物纤维素的食品虽然有上述种种好处,但也不可偏食。正确的饮食原则是:减少脂肪的摄入量,适当增加蔬菜和水果的比例,保持营养的均衡。
基本信息
中文名
高纤维素食物
外文名
High cellulosic food
原理
减少脂肪的摄入量
食物种类
谷物,蔬菜,水果
功能
能有效预防癌症
有益功能
促进减肥
纤维素比重小、体积大,进食后充填胃腔,需要较长时间来消化,延长胃排空的时间,使人容易产生饱腹感,减少热量的摄取;同时膳食纤维减少了摄入食物中的热量比值;纤维素在肠内会吸引脂肪而随之排出体外,有助于减少脂肪积聚,三者同时可达到减肥目的。
吸收毒素
食物在消化分解的过程中,必定会产生不少毒素,这些有害物质在肠腔内会刺激粘膜上皮,日久引起粘膜发炎;吸收到血液内,可加重肝脏的解毒负担。纤维素在胃肠道中遇水形成致密的网络,吸附有机物、无机物、水分,对维持胃肠道的正常菌群结构起着重要作用;同时,肠内容物中的毒素会被纤维素吸附,肠粘膜与毒物的接触机会减少,吸收入血量亦减少。
防治便秘
食物纤维体积大,可促进肠蠕动,其中的水分不易被吸收,从而有通便作用。
保护皮肤。血液中含有有毒物质时,皮肤就成了其抛弃废物的地方,面部暗疮正是由于血液中过量的酸性物质及饱和脂肪而形成的;经常便秘的人,肤色枯黄,也是因为粪便在肠中停留时间过长,毒性物质通过肠壁吸收并使血液沾上毒素所致。吸烟过多的人脸色犹如死灰,也是上述原因造成的。食物纤维能刺激肠的蠕动,使废弃物能及时排出体外,减少毒素对肠壁的毒害作用,因而可以保护皮肤。
降低血脂
食物纤维中有些成分如果胶可与胆固醇结合,木质素可与胆酸结合,使其直接从便粪中排出,从而消耗体内的胆固醇来补充胆汁中被消耗的胆固醇,由此降低了血脂。膳食纤维在肠道内吸水对肠内容物起到稀释作用,降低了胆汁和胆固醇的浓度,并能助长肠道内正常寄居细菌的生长繁殖;这些正常细菌在繁殖过程中也能使胆固醇转化经粪便排出,有助于减少冠心病的发生。
控制血糖
有人认为糖尿病的起因之一是食物中纤维素含量太少。含有大量食物纤维的食品,给人体提供的能量很少,纤维中的果胶可延长食物在肠内的停留时间,降低葡萄糖的吸收速度,使进餐后血糖不会急剧上升,有利于糖尿病病情的改善;同时,高纤维食品可降低生理范围内的胰岛素的分泌,降低食物的摄取;另外,高纤维食品可降低糖尿病患者对胰岛素或一般口服降血糖药的需求,而仍能有效控制血糖的浓度。
医疗功能
保护口腔
现代人由于进食的食物越来越精,越来越软,使用口腔肌肉、牙齿的活动相应减少。而增加膳食中的纤维素,则可以增加使用口腔肌肉、牙齿咀嚼的机会,涮除牙缝内的污垢,并可锻炼牙床,长期下去,会使口腔得到保健,功能得以改善。
医治息肉
肠息肉的罹患者相应多起来了。尤其是发达国家,几乎四分之一的*患此病。过去一直以低膳食纤维来进行治疗,原因是怕膳食纤维会刺激患处,但效果不明显。使用高膳食纤维来治疗则效果显著。事实说明息肉高发与膳食纤维的摄入太少有关。
防治结石
胆结石的形成与胆汁胆固醇含量过高有关。由于膳食纤维可结合胆固醇,促进胆汁的分沁与循环,因而可预防胆结石的形成。
预防乳癌
流行病学发现,乳房癌的发生与膳食中高脂肪、高肉类含量,以及低食物纤维有关。这可能是体内过多的脂肪促进某些激素的合成增加,刺激乳腺细胞变异所致。而摄入高膳食纤维会使脂肪吸收减少,这些激素合成受到抑制,从而能预防乳房癌。
预防肠癌
自然界中致癌物质广泛存在,不可避免地会随食物和水进入肠道。同时,有些细菌可能有合成多环烃或将*盐还原为亚*盐的能力。人的大肠中存在着大量的细菌,能产生多种毒物如胺、酚、氨等。如果食物中纤维素少,粪便体积小,粘滞度增加,在肠道中停留时间长,这些毒物就会对肠壁产生毒害作用,并能像水一样通过肠壁吸收进入血液循环,进而影响全身。食物纤维进入肠道后,可使粪便体积增大,含水量多,使毒素的浓度稀释并刺激肠蠕动,加快肠道内食縻的排空速度,缩短食品中有毒物质在肠道内滞留时间,促使胆汁酸排泄,并使粪便保持酸性,对预防大肠癌有益。蔬菜中的纤维素在肠道中发酵产生丁酸等短链脂肪酸,促进细胞分化,可防止肠癌发生。纤维素可增加咀嚼次数,从而增加唾液分泌,而唾液是防癌抗癌的重要物质。
增加营养
膳食纤维在肠道内吸水对肠内容物起到稀释作用,降低了胆汁的浓度,能助长肠道内正常寄居细菌的生长繁殖;而肠道中的大肠杆菌能利用纤维素合成泛酸、尼克酸、核黄素等人体不可缺少的生命物质。
常见食品纤维素含量
谷物
麦麸:31%
麦片:8-9%
豆类: 6-15%,从多到少排列为黄豆、青豆、蚕豆、芸豆、豌豆、黑豆、红小豆、绿豆
燕麦片:5-6%
薯类:3%,马铃薯、白薯等。
其他谷物:从多到少排列为小麦粒、大麦、玉米、荞麦面、薏米面、高粱米、黑米。
无论谷类、薯类还是豆类,一般来说,加工得越精细,纤维素含量越少。
蔬菜类
辣椒 (超过40%)
笋类(30-40%)
菌类(干):纤维素含量最高,其中松蘑的纤维素含量接近50%,
蔬菜(30%以上):按照从多到少的排列为:发菜、香菇、银耳、木耳。
紫菜(20%)
坚果(3-14%)按照从多到少的排列为:黑芝麻、松子、杏仁、白芝麻、核桃、榛子、胡桃、葵瓜子、西瓜 子、花生仁
其余含纤维素较多的有:蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜
水果
红果干(50%)
其次有桑椹干、樱桃、酸枣、黑枣、大枣、小枣、石榴、苹果、鸭梨。
备注
各种肉类、蛋类、奶制品、各种油、海鲜、酒精饮料、软饮料都不含纤维素;各种婴幼儿食品的纤维素含量都极低。
本词条内容贡献者为:贺晓云 - 副教授 - 中国农业大学
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时间:2022-09-01 19:52
适合血糖高的人吃的水果有苹果、梨、草莓、猕猴桃丶西瓜等,这一类水果含热量是比较低的,糖分也很少,而且里面含有丰富的维生素、氨基酸以及微量元素,适合血糖高的人食用,这类水果升血糖不明显,不会造成血糖太大的波动,但是建议糖尿病患者尽量在血糖控制理想的时候吃上述水果中的一种,而且每次不要超过100克,吃水果期间注意多饮水,密切监测血糖变化。采用白灵菇、草菇、香菇和虫草多种纯中药组合而成的香灵菌菇粉,血糖平稳下降,远离并发症。